สลัดไก่ย่าง + น้ำสลัดหัวหอมโฮมเมด
สลัดไก่ย่าง + น้ำสลัดหัวหอมโฮมเมด นี่คือสิ่งที่คุณกำลังทำอยู่ วางแผนใหม่เกี่ยวกับโพสต์ประเภทสลัดนี้อย่างจริงจัง ดูสีเหล่านั้นสิ! ฉันเชื่ออย่างแท้จริงว่าอาหารควรมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์อย่างที่เห็น! รวมสิ่งนี้ไว้ในช่วงสุดสัปดาห์ของคุณ! นำไปงานปาร์ตี้หรือเชิญคนที่คุณชื่นชอบมาร่วมฉลอง
พีแคน ถือเป็นสุดยอดอาหาร อุดมไปด้วยวิตามิน สารต่อต้านอนุมูลอิสระ และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการมีสุขภาพที่ดี พีแคนมีบทบาทสำคัญในอาหารประจำวันในระดับสากล
หัวหอม เป็นที่รู้กันทั่วไปว่าการหั่นหัวหอมทำให้ตาพร่า อย่างไรก็ตาม หัวหอมอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพได้เช่นกัน ซึ่งอาจรวมถึงการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งหลายชนิดอารมณ์ดีขึ้น การรักษาสุขภาพผิวหนังและเส้นผม
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ไร้กระดูก 4 ชิ้น ชิ้นละประมาณ 5 ออนซ์
- น้ำมันอะโวคาโด 1 ช้อนโต๊ะ หรือน้ำมันมะกอก
- ใบผักกาดรวม 8 ถ้วย
- ข้าวโพดอินทรีย์ 1 ถ้วย แช่แข็งสดหรือละลายแช่แข็ง
- มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง 1.5 ถ้วย
- พีแคนสับ 1/3 ถ้วย
- ไข่ลวก 4 ฟอง ปอกเปลือกและสับ
- อะโวคาโดสุก 1 ผล หั่นเต๋า
น้ำสลัดหัวหอมหวาน
- กระเทียมสดกด 2 กลีบ
- หัวหอม 1 หัวขนาดเล็กสับ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ แบ่ง 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1/4 ถ้วย
- มะนาวสดคั้นน้ำ ½ ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเลและพริกไทยป่นสด
ขั้นตอนการทำ สลัดไก่ย่าง + น้ำสลัดหัวหอมโฮมเมด
- อุ่นกระทะย่างหรือเตาย่างด้านนอกด้วยความร้อนสูงปานกลาง
- ถูไก่ด้วยเกลือทะเล พริกไทย และน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นนำไปย่าง
- ปรุงด้านละประมาณ 5 นาที หรือจนสุกและไม่อมชมพูด้านใน
- พักไว้บนเขียง คลุมและพักสักสองสามนาที แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
- อุ่นน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะเหนือความร้อนสูงปานกลาง ผัดกระเทียมและหัวหอมเป็นเวลา 6 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองอ่อน
- ใส่กระเทียมและหัวหอมคาราเมลลงในเครื่องปั่นขนาดเล็กพร้อมกับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ น้ำส้มสายชูไซเดอร์ และน้ำมะนาว น้ำซุปข้นจนเนียน
- ปรุงรสด้วยเกลือทะเลและพริกไทย จากนั้นแช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ
- ในชามสลัดขนาดใหญ่ ใส่ผักกาดหอม จากนั้นไก่ปรุงสุก มะเขือเทศ ข้าวโพด ไข่ พีแคน และอะโวคาโดหั่นเต๋าตามภาพ
- พอพร้อมเสิร์ฟก็ราดน้ำสลัดลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
เมนูแนะนำ ทาร์ตไข่กับอัลมอนด์
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
เครดิต ufa168
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *