ขนมปังปิ้งเห็ด
ขนมปังปิ้งเห็ด ของฉันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่ารับประทาน เหมาะสำหรับส่งต่อในคราวต่อไปของคุณ หรือจะเพลิดเพลินไปกับ คืนวันอันแสนอบอุ่น ราดด้วยริคอตต้าสมุนไพรง่าย ๆ ของฉันแล้วราดด้วยเนย กระเทียม และผสมไวน์ เห็ดผัด ขนมปังปิ้งเห็ดเหล่านี้เป็นของว่างพิเศษที่จะแทะ! ชีสเค้กฟักทองสีบลอนด์กับช็อกโกแลตชิป อ่านต่อเพื่อดูสูตรขนมของเรา
ขนมปังปิ้งกับอาหารเรียกน้ำย่อยเห็ดแสนอร่อย
เมื่อใดก็ตามที่ฉันและสามีกำลังมองหา “คืนวันที่” ที่แสนสบายและอยากกินของเผ็ด อบอุ่นและอร่อยเป็นพิเศษเพื่อเพลิดเพลินกับไวน์ของเรา หนึ่งในสูตรอาหารที่เราโปรดปรานที่สุดคือขนมปังปิ้งเห็ด
ง่ายในการเตรียมแต่เต็มไปด้วยรสชาติของดินและอุดมไปด้วย (ไม่ต้องพูดถึงดีและเติม) ขนมปังเห็ดคือการปฏิบัติจริงสำหรับเรา และง่ายต่อการกองขึ้นไปบนกระดานไม้ธรรมดาหรือจานที่ตั้งอยู่ตรงกลางของ โต๊ะจะได้แทะได้ตลอดเย็น
เราชอบรสชาติของเห็ดผัดเนย เห็ดผัดที่ใส่กระเทียมและไวน์ขาวเล็กน้อย ร่วมกับริคอตต้าสมุนไพรราดด้วยริคอตต้า ครีมชีส ชีสพาร์เมซาน กุ้ยช่าย โหระพา และผักชีฝรั่ง
ส่วนผสม ขนมปังปิ้งเห็ด
- เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- เห็ด cremini 2 (8 ออนซ์) หั่นบาง ๆ
- ไวน์ขาว ¼ ถ้วย
- กระเทียม 4 กลีบ บีบกระเทียม บวก 1 กานพลู ปอกเปลือกแบ่งใช้
- ใบไทม์ 2 ช้อนชา
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- ขนมปังสไตล์ชนบทที่คุณชื่นชอบ 6 ชิ้น
- ใบโหระพาสำหรับโรยหน้า
ส่วนผสม Herbed Ricotta Spread
- ริคอตต้าชีสนมสด ½ ถ้วย
- วิปครีมชีส ½ ถ้วยตวง (นิ่มที่อุณหภูมิห้อง)
- พาร์เมซานชีสขูด ¼ ถ้วย
- กุยช่ายสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งใบแบนสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบไทม์ 1 ช้อนชา สับละเอียด
- หยิกเกลือ
- หยิกพริกไทยดำ
การตระเตรียม
- เริ่มต้นด้วยการรวบรวมและเตรียมส่วนผสมของริคอตต้าสมุนไพรตามรายการส่วนผสมด้านบนเพื่อให้พร้อมและจัดระเบียบสำหรับการใช้งาน
- ในการเตรียมริคอตต้าสมุนไพร ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดกลาง แล้วใช้ไม้พาย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียนและเข้ากันดี พักไว้ที่อุณหภูมิห้อง
- ถัดไป รวบรวมและเตรียมส่วนผสมของขนมปังปิ้งเห็ดทั้งหมดตามรายการส่วนผสมด้านบนเพื่อให้พร้อมและจัดระเบียบสำหรับการใช้งาน
- ในการเตรียมเห็ดของคุณ ให้วางเหล็กหล่อหรือกระทะก้นหนาอื่นๆ หรือกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนยลงไป พอละลายแล้ว ใส่เห็ดลงไปผัดประมาณ 7 ถึง 8 นาที จนกลายเป็นสีน้ำตาลทองเข้มและเริ่มเป็นคาราเมล (ในตอนแรกพวกเขาจะปล่อยของเหลวออกมาเล็กน้อย แต่แล้วมันก็ระเหยและเห็ดก็เกือบจะเหนียวและกลายเป็นคาราเมล)
- เพิ่มในไวน์ และเมื่อมันลดลง (หลังจากผ่านไปประมาณ 30 วินาที) ใส่กระเทียมกด 4 กลีบและโหระพาลงไป คนให้เข้ากัน เมื่อกระเทียมหอมแล้ว ให้ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย นำเห็ดที่ผัดไว้พักไว้ให้อุ่น
- ถัดไป ปิ้งขนมปังของคุณ แล้วถูกระเทียมทั้งกลีบที่เหลือให้ทั่วแต่ละชิ้น
- ในการประกอบขนมปังเห็ด ให้ทาส่วนผสมริคอตต้าสมุนไพรบนขนมปังกระเทียมแต่ละแผ่น จากนั้นช้อนเห็ดผัดในปริมาณที่พอเหมาะลงบนแต่ละชิ้น ประดับด้วยโหระพาเล็กน้อยและเพลิดเพลินกับความอบอุ่น
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Credit แทงบอลออนไลน์
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *