ขนมปังกระเทียม โฮมเมด
ขนมปังกระเทียม แบบโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็วนี้ช่วยยกระดับโต๊ะอาหารมื้อค่ำด้วยขอบที่กรอบและรสชาติที่ไม่อาจต้านทานได้ โดยขนมปังแต่ละชิ้นจะทาเนยกระเทียมอย่างทั่วถึงและปิ้งจนเป็นสีทองสมบูรณ์แบบ วิธีที่ดีที่สุดในการใช้เศษขนมปังขาวที่เหลือของคุณ
ขนมปังกระเทียม ที่ง่ายและรวดเร็ว
ขนมปังกระเทียมเป็นเครื่องเคียงแบบคลาสสิกสำหรับทุกโอกาสด้วยรสชาติที่สบายและหลากหลาย และเข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักใดๆ เช่น พาสต้า สลัด ซุป สตูว์ หรือจะทานคนเดียวก็ได้
ฉันใช้เวลาหลายปีในการซื้อขนมปังกระเทียมแพ็คแช่แข็ง จนกระทั่งพบว่าการเตรียมขนมปังกระเทียมแบบโฮมเมดนั้นง่ายแค่ไหน
เพียงแค่หยิบขนมปังขาวมาห่อหนึ่ง (ฉันมักมีขนมปังนอนอยู่ในตู้เย็นเสมอ) เตรียมเนยกระเทียม และทาขนมปังแต่ละชิ้นอย่างแผ่วเบาด้วยความมหัศจรรย์นั้นแล้วปิ้งในเตาอบเช่นเดียวกับขนมปังปิ้ง คุณยังสามารถปรับเวลาในการอบเพื่อให้ได้งานที่คุณต้องการในแต่ละโอกาส
การทำขนมปังกระเทียมนั้นง่ายมาก และต้องใช้ส่วนผสมเพียง 4 อย่างที่มักพบในตู้กับข้าวของคุณ นี่คือทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสูตรขนมปังกระเทียมแบบโฮมเมดนี้
- ขนมปังขาวตามใจชอบ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบใช้ขนมปังขาวอิตาลีหั่นหนาๆ ที่ฉันมักมีในตู้เย็น แต่คุณสามารถใช้ขนมปังฝีมือช่างชนิดใดก็ได้ที่คุณมีอยู่แล้ว
- กระเทียมเยอะ!
- เนยนิ่มที่อุณหภูมิห้อง ฉันชอบใช้เนยเค็มเพื่อความสะดวก แต่คุณสามารถใช้เนยจืดและเติมเกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสม
- ผักชีฝรั่งสดหรือแห้ง คุณจะต้องใช้ผักชีฝรั่งสับสดเพียง 1 ช้อนโต๊ะสำหรับสูตรนี้ ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยทางเลือกแห้งหนึ่งช้อนชา
- พาร์เมซานชีส + พริกหยวกแดง:ไม่จำเป็น ฉันแนะนำให้ใช้ Parmigiano Reggiano ขูดเมื่อคุณต้องการให้ขนมปังกระเทียมมีรสชาติที่วิเศษ คุณยังสามารถใช้มอสซาเรลล่าชีสหรือข้ามไปเลยก็ได้
วัตถุดิบ
- ขนมปังขาวหนา 4 ชิ้น
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- เนยเค็มนิ่ม 1/4 ถ้วย หรือเนยจืดกับเกลือ 1/4 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ หรือพาร์สลีย์แห้ง 1 ช้อนชา
- พาร์เมซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ ขูดตามชอบ
- พริกหยวกแดง ตามชอบ สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
- เปิดเตาอบที่ 425 องศาฟาเรนไฮต์แล้วผสมกระเทียม เนย ผักชีฝรั่ง และพาร์เมซาน (ถ้าใช้) ลงในชามขนาดเล็ก
- ทาขนมปังด้านหนึ่งอย่างเสรีด้วยเนยกระเทียม ประดับด้วยสะเก็ดพริกแดงหากต้องการ
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากต้องการแล้ววางลงบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 8-10 นาที หรือจนขอบเป็นสีน้ำตาลทอง
เมนูแนะนำสำหรับคุณ ซุปไก่เกาหลี
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
เครดิต ufa168
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *