แอปเปิ้ลกรอบ ที่ไม่มีข้าวโอ๊ต

แอปเปิ้ลกรอบ ที่ไม่มีข้าวโอ๊ต นี้มีท็อปปิ้งอบเชย streusel ที่กรุบกรอบและไส้แอปเปิ้ลที่นุ่มนวลและเครื่องเทศเล็กน้อย เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวานเพื่อสร้างความประทับใจ นอกจากนี้ สูตรแอปเปิ้ลกรอบนี้ประกอบด้วยส่วนผสมพื้นฐานง่ายๆ เท่านั้น ปราศจากกลูเตน วีแกน ไร้นม ไร้ถั่ว และยังสามารถทำแบบปราศจากน้ำตาลกลั่นเพื่อสุขภาพอีกด้วย แนะนำ ขนมปังกล้วยเพื่อสุขภาพ อ่านต่อ

แอปเปิ้ลกรอบ ที่ไม่มีข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ

ไส้แอปเปิ้ล

• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 4 ผล ( 1,000 กรัม ) ปอกเปลือก คว้านแกน และหั่นบาง ๆ
• น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลอ้อยออร์แกนิก 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวโพด หรือแป้งตามชอบ 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยบด 1/2 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ เกลือ และกระวาน 1 หยิก (ไม่จำเป็น)
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1/8 ถ้วย ( 30 มล. )
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดจากวานิลลา 1/2 ช้อนชา

ท็อปปิ้งสตรอยเซล

• แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย ( 120 กรัม ) ฉันใช้แบบไม่มีกลูเตน
• น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลอ้อยออร์แกนิก 1/2 ถ้วย ( 100 กรัม )
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• อบเชยบด 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันมะพร้าวหรือเนยวีแกน 1/4 ถ้วย ( 60 กรัม ) นิ่ม (เกือบละลาย)
• ถั่วสับ ตามชอบ

คำแนะนำ

1. ในชามผสมขนาดกลาง รวมแป้ง น้ำตาล ผงฟู อบเชย และเกลือเข้าด้วยกัน คนด้วยช้อนหรือที่ตี จากนั้นจึงเติมน้ำมันมะพร้าวอ่อนหรือเนยวีแกนลงไป ใช้ช้อนหรือปลายนิ้วถูน้ำมัน/เนยลงในส่วนผสมที่แห้งจนเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มแป้งมากขึ้นหากส่วนผสมเปียกเกินไป วางชามไว้ในตู้เย็นในขณะที่คุณเตรียมไส้แอปเปิ้ล
2. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศา F (190 องศา C) และทาจานอบขนาด 8×11 นิ้ว (20×28 ซม.) (หรือขนาดใกล้เคียงกัน) ด้วยเนยวีแกนหรือน้ำมัน
3. ปอกเปลือก คว้านแกน และหั่นแอปเปิ้ล โอนแอปเปิ้ลลงในจานอบที่เตรียมไว้ พักไว้
4. ในชามขนาดเล็ก/กลาง ผสมน้ำตาล แป้งข้าวโพด (หรือแป้งตามชอบ) อบเชย ลูกจันทน์เทศ เกลือ และกระวาน (หากใช้) คนด้วยช้อนหรือที่ตี เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำ น้ำมะนาว และสารสกัดวานิลลา แล้วคนอีกครั้ง
5. เทส่วนผสมลงบนแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นแล้วคนให้เข้ากันจนทั่ว จากนั้นเกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน
6. นำส่วนผสมของ Streusel ออกจากตู้เย็นแล้วโรยให้ทั่วแอปเปิ้ล คุณยังสามารถเพิ่มถั่วสับละเอียดได้ตามต้องการ (ไม่จำเป็น)
7. อบในเตาอบจนกระทั่งสเตรูเซลเป็นสีน้ำตาลทองและแอปเปิ้ลนิ่มโดยใช้ส้อมประมาณ 40-45 นาที
8. นำจานอบออกจากเตาอบและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟแอปเปิ้ลกรอบ เพลิดเพลินกับไอศกรีมวานิลลาไร้นม ซอสวานิลลา หรือซอสคาราเมล

Credit gclub

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *