ลูกชิ้นไก่งวง อบซอส เนย กระเทียม มะนาว
ลูกชิ้นไก่งวง อบซอส เนย กระเทียม มะนาว ลูกชิ้นไก่งวงที่ทำง่ายและบำรุงผิวเหล่านี้ยอดเยี่ยมในทุก ๆ ด้านเท่าที่จะเป็นไปได้ ลูกชิ้นไก่งวงอบเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติ ราดด้วยซอสเนยกระเทียมสมุนไพรธรรมดา ๆ คุณยังสามารถทำก้อนใหญ่แช่แข็งและอุ่นลูกชิ้นแล้วรับประทานเมื่อคุณต้องการรับประทานอย่างรวดเร็วได้ด้วย
ส่วนผสมที่คุณต้องการ
- ไก่งวงบด 2 ปอนด์ (900 กรัม)
- มอสซาเรลล่าหั่นฝอย 1 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- ผงปรุงรสอิตาเลียน 1/2 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 2 ช้อนชา
- กระเทียมสับสด 2 ช้อนชา
- พริกชี้ฟ้าแดงบด 1 ช้อนชา หรือไม่ก็ได้
- พาร์มีซาน 1 ช้อนโต๊ะ ขูดหรือหั่นฝอย สำหรับปรุงแต่ง
- เนยจืด 1 แท่ง
- มะนาวคั้นน้ำ ½ ช้อยโต๊ะ
- โรสแมรี่สับ 1/2 ช้อนชา
- โหระพาสับ 1/2 ช้อนชา
- สะระแหน่สับ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำสด 1/2 ช้อนชา
- ซอสร้อน 1 ช้อนชา หรือไม่ก็ได้ (เราใช้ศรีราชา)
- ผักชีฝรั่งสับสด 1/2 ถ้วย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ขั้นตอนการทำ ลูกชิ้นไก่งวง อบซอส เนย กระเทียม มะนาว
1. ในการเตรียมสูตรลูกชิ้นไก่งวงอบ: เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200ºC พ่นจานอบเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร
2.รวมไก่งวงบดมอสซาเรลล่าพาร์เมซานไข่ผงหัวหอมกระเทียมเครื่องปรุงรสอิตาเลียนพริกป่นป่นลงในชามสลัดขนาดใหญ่ ใช้ที่ตักคุกกี้ปั้นลูกชิ้นไก่งวงให้มีขนาดเท่ากันทั้งหมดแล้วจัดลูกชิ้นลงในจานอบ
3.อบลูกชิ้นไก่งวงของคุณเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีหรือจนสุกทั่ว นำลูกชิ้นไก่งวงอบออกจากเตาอบและใช้ช้อนตักไขมันส่วนเกินออกหากจำเป็น
4.ในระหว่างนี้ละลายเนยในไมโครเวฟทีละ 30 วินาทีจนละลายหมด ใส่น้ำมะนาวผักชีฝรั่งสับโรสแมรี่ไธม์สะระแหน่กระเทียมสับซอสร้อนเกลือและพริกไทยลงในเนยละลายแล้วคนให้เข้ากัน
5.ราดลูกชิ้นไก่งวงอบด้วยซอสสมุนไพรเนยกระเทียมโรยด้วยพาร์มีซานขูดถ้าชอบ นำลูกชิ้นไก่งวงกลับเข้าเตาอบและอบให้เสร็จประมาณ 5 – 10 นาที อย่าให้ลูกชิ้นแห้ง
6. นำ เข้าเตาอบและเสิร์ฟลูกชิ้นไก่งวงอบพร้อมสลัดข้างหรือข้าวกะหล่ำดอกตามภาพ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ พาสต้าซอสเพสโต้ไก่
Credit ufabet888
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *