พาสต้าซอสเพสโต้ไก่
พาสต้าซอสเพสโต้ไก่ ทำอาหารสไตล์ร้านอาหารที่บ้าน ด้วยสูตรอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาตินี้ ต้นขาไก่ย่าง สุกในมะเขือเทศเชอร์รี่เพสโต้ ใบโหระพาและพาร์เมซาน อร่อยพร้อมทานใน 25 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ
ส่วนผสม
- น่องไก่ 1 1/2 ปอนด์ (750 กรัม) ไม่มีผิวหนัง
- 1/2 ปอนด์ (220 กรัม) มะเขือเทศเชอร์รี่หรือองุ่นลดลงครึ่งหนึ่ง
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยสด
- เพสโต้ใบโหระพา 1 ถ้วย
- พาสต้าสปาเก็ตตี้ 1/2 ปอนด์
- พาร์เมซานชีส สำหรับปรุงแต่ง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ขั้นตอนการทำ พาสต้าซอสเพสโต้ไก่
1.ปรุงรสต้นขาไก่ด้วยเกลือและพริกไทย ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟปานกลาง ใส่ไก่ลงในกระทะและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที ในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาล
2. ใส่มะเขือเทศและใบโหระพาครึ่งหนึ่งลงในไก่แล้วคนให้เข้ากัน ปรุงต่อไปจนสุกทั่ว
3.ในระหว่างนี้ให้ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ
4. สะเด็ดน้ำพาสต้าและใส่ไก่และเพสโต้ลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที จนผ่านความร้อน คุณยังสามารถเสิร์ฟไก่และเพสโต้บนพาสต้าที่ปรุงสุกได้โดยตรงโดยไม่ต้องรวมกันในกระทะ โรยหน้าด้วยพาร์มีซานพริกไทยมากขึ้นแล้วเสิร์ฟทันที
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ ไก่ทอดกระเทียมมะนาวควินัว
Credit ufa877.com
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *