มัฟฟินฟักทอง มังสวิรัติ

มัฟฟินฟักทอง นุ่มฟูเหมาะจะเป็นของว่างยามบ่ายหรือของหวานในธีมฤดูใบไม้ร่วง! คุณสามารถแช่แข็งด้วยครีมชีสฟรอสติ้งหรือปล่อยทิ้งไว้เพื่อให้หวานน้อยลง

ความอยากฟักทองของฉันเริ่มต้นด้วยวันแรกของอากาศที่สดชื่นและคงอยู่อย่างน้อยจนถึงเดือนธันวาคม และอะไรจะดีไปกว่าการเพลิดเพลินไปกับการเก็บเกี่ยวของฤดูใบไม้ร่วงมากกว่ามัฟฟินที่อุดมไปด้วยฟักทองแสนอร่อย? ฉันหมายความว่าคุณต้องการให้ขนมอบของคุณมีสีที่กลมกลืนกับใบไม้ของคุณใช่ไหม! (ล้อเล่น! กินขนมฟักทองตลอดทั้งปีถ้าคุณพอใจ!)

เต้าหู้ตุ๋นสไตล์โฮมเมด อ่านต่อ

วัตถุดิบ มัฟฟินฟักทอง

น้ำซุปข้นฟักทองกระป๋อง 1 1/2 ถ้วย (390 กรัม)
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย (200 กรัม)
นมพืช 1/4 ถ้วย (58 กรัม)
น้ำมันคาโนลา 1/4 ถ้วย (52 กรัม)
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา (5 กรัม)
แป้งอเนกประสงค์ 1 3/4 ถ้วย (235 กรัม)
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
อบเชยป่น 1 1/2 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศบด 1/2 ช้อนชา
ขิงป่น 1/2 ช้อนชา
เครื่องเทศป่น 1/4 ช้อนชา

ครีมชีสฟรอสติ้ง

เนยมังสวิรัติ 1/4 ถ้วย (57 กรัม) นิ่มลง
ครีมชีสมังสวิรัติ 4 ออนซ์
น้ำตาลผง 2 ถ้วย (240 กรัม)
สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา

คำแนะนำ

ทำมัฟฟินฟักทอง:

เปิดเตาอบที่ 375 ºF แล้วเตรียมพิมพ์มัฟฟินโดยรองด้วยกระดาษซับมันหรือฉีดด้วยน้ำมัน
ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมฟักทอง น้ำตาล นมพืช น้ำมัน และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เข้าด้วยกันจนเนียน
ในชามผสมใบที่สอง ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน
ใส่ส่วนผสมที่แห้งลงในส่วนผสมที่เปียกแล้วผสมให้เข้ากันด้วยช้อนไม้จนเข้ากันแต่ยังค่อนข้างเป็นก้อน ระวังอย่าผสมมากเกินไป!
โอนแป้งลงในพิมพ์มัฟฟินที่เตรียมไว้ เติมให้เกือบด้านบน
นำเข้าอบประมาณ 18-22 นาที หรือจนกว่าเครื่องทดสอบจะออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาทีในกระทะ จากนั้นย้ายไปที่ตะแกรงเพื่อทำให้เย็นลง
แช่แข็งมัฟฟินเมื่อเย็นสนิท

ทำครีมชีสฟรอสติ้ง:

ใส่เนยมังสวิรัติที่นิ่มแล้วและครีมชีสลงในชามใบใหญ่ แล้วใช้เครื่องตีไฟฟ้าผสมให้เข้ากันจนขึ้นฟู หยุดชั่วคราวเพื่อขูดด้านข้างเท่าที่จำเป็น
เติมน้ำตาลผงทีละ 1/2 ถ้วยตวง ตีด้วยความเร็วต่ำระหว่างการเติมแต่ละครั้ง
เมื่อผสมน้ำตาลผงทั้งหมดแล้ว ให้ใส่วานิลลาสกัดแล้วตีลงในฟรอสติ้ง

Credit คาสิโนออนไลน์เว็บตรง

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *