พิซซ่าถั่วชิกพีบาร์บีคิว
พิซซ่าถั่วชิกพีบาร์บีคิว รสเผ็ดนี้เปรียบเสมือนพิซซ่าไก่บาร์บีคิวเวอร์ชันมังสวิรัติที่เพิ่มความเผ็ดเล็กน้อย! เป็นอาหารเย็นประจำสัปดาห์ที่ใช้พืชเป็นหลักซึ่งคุณจะต้องการในการหมุนเวียนเป็นประจำ
พิซซ่าถั่วชิกพีบาร์บีคิว เคล็ดลับสู่ความสำเร็จ
พิซซ่าถั่วชิกพีบาร์บีคิวรสเผ็ดมังสวิรัตินี้หาง่าย แต่ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับเพิ่มเติมที่จะช่วยให้คุณแน่ใจว่าพิซซ่าออกมาสมบูรณ์แบบ:
- ใช้ซอสบาร์บีคิวเข้มข้น อันที่บางเกินไปจะไหลออกมาจากถั่วชิกพีแทนที่จะเคลือบมัน
- จับตาดูพิซซ่าให้ดี ตรวจสอบที่ 14 นาทีเพื่อดูว่าเสร็จสิ้นหรือไม่ เปลือกพิซซ่าบางประเภทจะใช้เวลานานกว่าชนิดอื่น
- ทำให้ถั่วชิกพีกรอบเป็นพิเศษ คุณสามารถย่างพิซซ่าเพิ่มอีกไม่กี่นาทีหลังจากอบเสร็จแล้ว เพื่อให้ชีสมีสีน้ำตาลเล็กน้อยและทำให้ถั่วชิกพีกรอบมากขึ้น ดูพิซซ่าตลอดเวลา มันสามารถเผาผลาญได้เร็ว!
รูปแบบต่างๆ
สับปะรดหั่นเป็นอาหารเสริมที่อร่อยมากสำหรับพิซซ่าถั่วชิกพีบาร์บีคิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการเพิ่มความหวานอีกสักหน่อย
หากต้องการพิซซ่าไก่บาร์บีคิวแบบดั้งเดิม (แต่ยังคงเป็นมังสวิรัติ!) ให้เปลี่ยนไก่มังสวิรัติ ของฉัน เป็นถั่วชิกพี เพื่อความสดชื่นกรุบกรอบ ให้เติมโคลสลอว์เพื่อสุขภาพลงไปด้านบนก่อนเสิร์ฟ ข้าวอบถั่วเปอร์โตริโกมังสวิรัติ อ่านต่อ
วัตถุดิบ
- แป้งพิซซ่าโฮลวีต 1 ชิ้น หรือแป้งที่คุณเลือกไม่มีกลูเตนหรืออย่างอื่น
- ถั่วชิกพีกระป๋องสะเด็ดน้ำและล้าง หรือถั่วชิกพีสุก 1 ½ ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศสด ½ ถ้วย
- ซอสบาร์บีคิวหวาน 6 ช้อนโต๊ะ
- ซอสร้อน 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
- มอสซาเรลล่าชีสมังสวิรัติ 2 ถ้วย
- หัวหอมแดงสองสามชิ้น
- มะเขือเทศพลัมขนาดกลาง 1ลูกหั่นบาง ๆ
- ผงกระเทียม 2 ช้อนชา
- ฝนตกปรอยๆน้ำมันมะกอกไม่จำเป็น
- ผักชีฝรั่งสับสำหรับปรุงแต่ง
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 500 องศา F วางพิซซ่าบนถาดพิซซ่า (ตามที่ต้องการ) หรือถาดอบด้วยแผ่นซิลิโคน
- ในชามขนาดเล็ก ใส่ถั่วชิกพี ซอสบาร์บีคิว และซอสเผ็ดลงในชามผสมให้เข้ากัน กันไว้
- บนแป้งพิซซ่า ทาซอสมะเขือเทศให้ทั่วพิซซ่า โรยหน้าด้วยชีส มะเขือเทศฝาน และหัวหอมซอย พวกมันสามารถซ้อนทับขอบของเปลือกโลกได้หากต้องการ หรือจะปล่อยทิ้งไว้เพื่อให้ขอบเปลือกแข็งก็ได้
- เพิ่มถั่วชิกพีบาร์บีคิวด้านบน โรยผงกระเทียมให้ทั่วพิซซ่า
- หยดน้ำมันมะกอกลงไปด้านบน
- ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 14-17 นาที จนชีสละลาย และแป้งก็พร้อม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไฟไม่ไหม้หลังจากผ่านไป 14 นาที หากคุณต้องการ คุณสามารถย่างพิซซ่าเพิ่มอีกไม่กี่นาทีหลังจากนั้นได้ แค่ระวังอย่าให้ไหม้!!
- เอาออก ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แล้วรับประทานได้เลย! โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับเพื่อประดับถ้าคุณต้องการ
Credit แทงบอล
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *