พายเห็ดมังสวิรัติ
พายเห็ดมังสวิรัติ ที่ดีที่สุดกับถั่วลันเตา! สูตรอาหารที่มีรสชาตินี้ประกอบด้วยไส้เห็ดและผักมากมาย และเปลือกโฮมเมดที่ไม่สม่ำเสมอ ทำให้เป็นของกลางที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส
พายเห็ดมังสวิรัติ
สูตรอาหารบางอย่างไม่เคยล้าสมัย และพายเห็ดมังสวิรัตินี้ก็เป็นหนึ่งในนั้น ตอนแรกฉันสร้างมันขึ้นมาเพื่อเป็นตัวเลือกอาหารจานหลักสำหรับคริสต์มาสที่ทำจากพืช แต่ฉันคิดว่าฉันจะทำมันซ้ำแล้วซ้ำเล่าในอีกหลายเดือนข้างหน้า มันช่างดีจริงๆ! หากคุณชื่นชอบอาหารวีแก้นแสนอร่อยจานนี้เหมาะสำหรับคุณ
แนวคิดของการทำพายตั้งแต่เริ่มต้นที่บ้านอาจดูน่ากลัว แต่ไม่ต้องกังวล วิธีนี้เหมาะสำหรับมือใหม่ด้วยซ้ำ คุณต้องการเพียงแค่ส่วนผสมง่ายๆ และทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด คุณจะประสบความสำเร็จทุกครั้ง และผลลัพธ์สุดท้ายคือรสเลิศทั้งรสชาติและหน้าตา!
เค้กชารัสเซียมังสวิรัติ เป็นขนมหรือของว่างที่สมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ
สำหรับแป้ง
- แป้ง 2 ถ้วย
- นมจากพืช ½ ถ้วยตวง
- น้ำมันมะกอก ½ ถ้วยตวง
- สำหรับการกรอก
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- เห็ด 12 ออนซ์ สับ
- เนยมังสวิรัติ 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง ¼ ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ยี่หร่า ½ ช้อนชา
- ปาปริก้า ½ ช้อนชา
- ผงกระเทียม ½ ช้อนชา
- นมจากพืช 1 ½ ถ้วยตวง
- ถั่วเขียว 1 ถ้วย
คำแนะนำ
ทำเปลือกโลก
1.ใส่แป้งและนมจากพืชลงในชามผสม จากนั้นใส่น้ำมันมะกอกแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นแป้ง
แป้ง 2 ถ้วย,นมจากพืช ½ ถ้วยตวงน้ำมันมะกอก ½ ถ้วยตวง
2.คลุมและพักไว้บนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้ 10 นาที แล้วคลึงเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาประมาณ ½ นิ้ว ตอนนี้พร้อมที่จะใช้สำหรับพายเห็ดแล้ว
ทำไส้
1.อุ่นน้ำมันมะกอกในหม้อด้วยไฟแรงปานกลาง ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปผัดประมาณ 5 นาทีจนนิ่ม ตอนนี้เพิ่มเห็ดและปรุงอาหารอีก 5 นาที น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมใหญ่ 1 หัวกระเทียม 2 กลีบ เห็ด 12 ออนซ์
2.ใส่เนยมังสวิรัติ แป้ง เกลือ ผงยี่หร่า ปาปริก้า และผงกระเทียม คนต่อเนื่องประมาณ 1-2 นาทีจนข้น แล้วค่อยๆ เทนมพืชลงไปประมาณ ¼ ถ้วยต่อครั้ง กระเทียม 2 กลีบ เนยมังสวิรัติ 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง ¼ ถ้วยตวง เกลือ 1 ช้อนชา ยี่หร่า ½ ช้อนชา พริกหยวก ½ ช้อนชา นมจากพืช 1 ½ ถ้วย ผงกระเทียม ½ ช้อนชา
3.เมื่อคุณใส่นมทั้งหมดแล้ว ให้ใส่ถั่วลันเตาลงไป คนให้เข้ากัน นำออกจากเตาแล้วพักไว้ ถั่วเขียว 1 ถ้วย
Credit gclub
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *