พัฟสตรอเบอร์รี่วีแกน
พัฟสตรอเบอร์รี่วีแกน เมนูหลากสีที่เปลี่ยนได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย สอดไส้สตอเบอร์รี่โฮมเมดแสนหวานที่สอดไส้ในชั้นแป้งพัฟที่ซื้อจากร้าน
พัฟสตรอเบอร์รี่วีแกน
ด้วยขนมพัฟสำเร็จรูปที่มีอยู่ในร้านขายของชำขนาดใหญ่ส่วนใหญ่และหลายยี่ห้อที่ทำให้เป็นมังสวิรัติโดยไม่ได้ตั้งใจ ขนมอบมังสวิรัติแบบโฮมเมดในตอนเช้า เช่น สตรอว์เบอร์รีหลากสีเหล่านี้ทำได้ง่าย เหมาะสำหรับตะกร้าขนมที่มีครัวซองต์อัลมอนด์วีแกนซึ่งทำจากครัวซองต์ที่ซื้อจากร้าน คุณสามารถสร้างส่วนผสมมังสวิรัติของคุณเองได้โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย! มันฝรั่งหวานยัดไส้ถั่วดำ เมนูขนมที่อร่อยไม่แพ้กัน
ทำไมคุณจะรักสูตรการหมุนเวียนนี้
- ปรับเปลี่ยนได้ -ใช้ผลเบอร์รี่หรือเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ เพลิดเพลินไปกับความสะดวกสบายของผลเบอร์รี่แช่แข็ง หรือใช้ผลไม้ฤดูร้อนสดจนหมด ใช้แป้งพัฟหรือพายเพสตรี้ – โฮมเมดหรือสำเร็จรูป!
- ของหวานแบบใช้มือถือ –พายแบบพกพาสำหรับนำไปใส่ในโถส้วม อาบน้ำเด็ก ซุกลงในถุงอาหารกลางวัน เพิ่มลงในโต๊ะอาหารมื้อสาย หรือสำหรับของหวานมังสวิรัติแบบง่ายๆ
- ง่ายและรวดเร็ว –เพียงแค่เคี่ยวและทำให้ผลเบอร์รี่ข้นขึ้น จากนั้นปล่อยให้เย็น และคุณพร้อมที่จะประกอบพายจิ๋วของคุณแล้ว! การใช้ขนมที่ซื้อจากร้านทำให้เป็นขนมที่เด็กๆ สามารถช่วยได้
- ส่วนผสมง่ายๆ –ทำจากส่วนผสมทั่วไปเพียง 9 อย่าง หลายอย่างที่คุณอาจมีอยู่แล้วในครัวของคุณ
- ปราศจากนม ปราศจากไข่ และมังสวิรัติ -เหมาะสำหรับทุกคนที่โต๊ะอาหาร ใช้ขนมที่ปราศจากกลูเตนหากจำเป็น
วัตถุดิบ
- ขนมพัฟมังสวิรัติ 14-16 ออนซ์ ละลายตามทิศทางของแพ็คเกจ
สำหรับการเติมสตรอเบอรี่:
- สตรอเบอร์รี่ 10 ออนซ์ (ประมาณ 2 ถ้วย) ดูหมายเหตุสำหรับการทดแทน
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น ⅛ ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ (แป้งข้าวโพด)
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา ½ ช้อนชา
สำหรับการประกอบ:
- นมมังสวิรัติ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลหยาบ ไม่จำเป็น
สำหรับ Vanilla Glaze:
- น้ำตาลไอซิ่ง ¾ ถ้วย (น้ำตาลผง)
- นมมังสวิรัติ 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา ½ ช้อนชา
คำแนะนำ
สำหรับการเติมสตรอเบอรี่:
- ใส่สตรอเบอร์รี่ น้ำตาล น้ำมะนาว และเกลือลงในหม้อขนาดเล็กโดยใช้ไฟอ่อนปานกลาง คนส่วนผสมจนเริ่มเดือด ปล่อยให้ไส้เคี่ยวประมาณ 5-8 นาที คนบ่อยๆ คุณต้องการให้ผลเบอร์รี่ปล่อยน้ำผลไม้ออกมาและตั้งสมาธิเล็กน้อย แต่คุณไม่ต้องการให้ทั้งหมดระเหยไป แบ่งผลเบอร์รี่ที่ใหญ่กว่าด้วยช้อนหรือเจ้าชู้
- ในชามใบเล็กปัดแป้งข้าวโพดน้ำและวานิลลาเข้าด้วยกันเพื่อให้เป็นสารละลาย คนจนแป้งข้าวโพดละลายหมด – แป้งที่ไม่ละลายจะทำให้เป็นก้อนในไส้ของคุณ
- เทสารละลายแป้งข้าวโพดลงในสตรอเบอร์รี่ คนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการเผาไหม้และจับเป็นก้อน ลดความร้อนลงเหลือต่ำจนส่วนผสมเริ่มข้นและสูญเสียความขุ่น ปรุงอีกหนึ่งนาทีเพื่อให้แป้งข้าวโพดสุกเต็มที่ นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง หรือเทลงในภาชนะที่มีฝาปิดแล้วแช่เย็นในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน
การประกอบการหมุนเวียน:
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์/200 องศาเซลเซียส/แก๊ส 6. ปูกระดาษไขรองอบไว้บนถาดอบขนาดใหญ่
- ปัดฝุ่นพื้นผิวการทำงานเบา ๆ ด้วยแป้ง คลึงแป้งพัฟแต่ละก้อนออกเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 12 นิ้ว (31 ซม.) โดยใช้ไม้คลึงแป้ง โดยเริ่มจากตรงกลางแล้วคลึงออกด้านนอก ตัดแผ่นแป้งแต่ละแผ่นเป็น 4 สี่เหลี่ยมด้วยมีดคมหรือที่ตัดพิซซ่า ใช้บล็อกทั้งสองของ แป้งจะได้ 8 เทิร์น (ถ้าใช้แผ่นรีดก่อนม้วนให้รีดรอยพับให้เรียบ ถ้าแผ่นเป็นสี่เหลี่ยมก็ตัดแต่ละแผ่นเป็น 6 สี่เหลี่ยมเพื่อให้ได้เทิร์นที่เล็กลง หรือ 4 สี่เหลี่ยมก็ได้ ต่อมาเป็นโฟลเดอร์เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแทนที่จะเป็นสามเหลี่ยม)
- ตักไส้สตรอเบอร์รี่แช่เย็น 1-2 ช้อนโต๊ะลงบนตรงกลางของขนมแต่ละช่อง เว้นไว้อย่างน้อย ½ นิ้ว (1 ซม.) อย่าเติมจนล้น มิฉะนั้นไส้จะไหลออก ค่อย ๆ แปรงขอบของขนมด้วยนม จากนั้นพับขนมแต่ละชิ้นครึ่งแนวทแยงเพื่อให้ทั้งสองมุมมาบรรจบกันเป็นสามเหลี่ยม (หากคุณตัดสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน ให้พับขนมตามยาวเพื่อให้มุมสั้นทั้ง 2 ด้านมาบรรจบกัน)
- บีบขอบให้แน่นด้วยส้อม หากส้อมติดขนม ให้จุ่มส้อมลงในแป้ง ทำซ้ำตามความจำเป็น แปรงด้านบนของแต่ละผลประกอบการด้วยนมจากนั้นโรยด้วยน้ำตาลหยาบเล็กน้อย
- โอนไปยังแผ่นอบที่เตรียมไว้ ใช้ปลายมีดคมๆ จิ้ม 3 ร่องเล็กๆ ที่ด้านบนของขนมแต่ละชิ้นเพื่อให้ไอน้ำสามารถหลบหนีได้ คุณอาจใช้กรรไกรกรีดช่องเล็กๆ ก็ได้
- นำเข้าอบ 15-18 นาที หรือจนขนมเป็นสีน้ำตาลทองและพองตัว พักบนถาดอบประมาณ 5 นาที แล้วย้ายไปวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Credit คาสิโนออนไลน์เว็บตรง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *