ทุเรียนมีประโยชน์ ต่อสุขภาพอย่างไร
ทุเรียนมีประโยชน์ ต่อสุขภาพเป็นผลไม้ที่สามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มระดับพลังงาน และยับยั้งการทำงานของอนุมูลอิสระ ประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้นี้ยังรวมถึงการย่อยอาหารที่ดีขึ้น กระดูกแข็งแรง และลดสัญญาณของโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ยังช่วยชะลอความแก่ก่อนวัย ลดความดันโลหิต และป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ประโยชน์อื่นๆ ของทุเรียน ได้แก่ ความสามารถในการช่วยใน การจัดการ โรคเบาหวานลดการอักเสบของข้อต่อ ลดอาการปวดหัว และอาจลดอาการซึมเศร้าวิตกกังวลและความเครียด
เหตุผลที่ผลไม้นี้มักถูกพิจารณาว่าเป็นที่ถกเถียงกันคือกลิ่นมีผลทำให้ผู้คนแตกแยก ประสาทรับกลิ่นตามธรรมชาติของคุณจะพบว่ามันน่าพึงพอใจหรือน่าขยะแขยงและน่าสะอิดสะเอียนอย่างแน่นอน! สิ่งนี้ทำให้ทุเรียนถูกห้ามใช้ขนส่งสาธารณะในบางประเทศในเอเชีย ผู้คลั่งไคล้ประโยชน์ต่อสุขภาพของทุเรียนมีความสมดุลกับผู้ที่หลงใหลในการมองเห็นและกลิ่นของผลไม้อันทรงพลังนี้
ตามฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของ USDA ทุเรียนมีวิตามินและแร่ธาตุที่น่าประทับใจ นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีกรดโฟลิกไทอามินไรโบฟลาวินไนอาซินบี6 และวิตามินเอ แร่ธาตุ ที่สำคัญเช่น โพแทสเซียมเหล็กแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมสังกะสีและฟอสฟอรัสก็ มี อยู่ในทุเรียนเช่นกัน นอกจากนี้ยังมี น้ำและสารอาหารต่างๆ เช่น ไฟโตนิวเทรียนท์โปรตีนและไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
ทุเรียนมี เส้นใยอาหารสูงซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของระบบต่างๆ ในร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งระบบย่อยอาหาร เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เพิ่มจำนวนขึ้น ซึ่งทำให้ง่ายต่อการเคลื่อนผ่านลำไส้ ไฟเบอร์ยังช่วยกระตุ้นการบีบตัวและการหลั่งของน้ำย่อยและน้ำย่อย ทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้น การลดภาวะต่างๆ เช่นท้องผูกและการอุดตันในลำไส้ ปัญหาต่างๆ เช่น ท้องอืด ท้องอืดเกิน แสบร้อนกลางอก ตะคริว และอาหารไม่ย่อยสามารถลดลงได้
- ราเมนหมูสไปซี่ อ่านต่อได้ที่นี่
ทุเรียนมีประโยชน์ ให้อะไรบ้าง
การเพิ่มทุเรียนในอาหารของคุณอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการ แม้ว่าจะมีไขมันและแคลอรี่สูงกว่าก็ตาม ทุเรียนมีโพแทสเซียมสูงมาก โพแทสเซียมเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีความสามารถในการลดความดันโลหิตซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคหัวใจและหลอดเลือด ทุเรียนยังมีไฟเบอร์และไขมันไม่อิ่มตัวสูง ซึ่งเป็นสารอาหารหลัก 2 ชนิดสำหรับสุขภาพหัวใจที่ดียิ่งขึ้น
ทุเรียนได้รับการศึกษาถึงความเข้มข้นของวิตามินบีโฟเลตที่จำเป็น แม้ว่าการขาดโฟเลตในสหรัฐอเมริกาจะทุเลาลงได้บ้างโดยการเสริมสร้างผลิตภัณฑ์จากธัญพืช แต่ในส่วนอื่นๆ ของโลก การขาดโฟเลตจะก่อให้เกิดความเสี่ยงที่สำคัญระหว่างการตั้งครรภ์ระยะแรกๆ โฟเลตจำเป็นสำหรับการพัฒนาระบบประสาทส่วนกลางของทารกในครรภ์อย่างเหมาะสม ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งนิยมบริโภคทุเรียน ผลไม้นี้สามารถเป็นแหล่งโฟเลตที่สำคัญสำหรับผู้ที่อยู่ในวัย
การขาดวิตามินซีสามารถนำไปสู่อาการปวดข้อ และการบริโภคที่เพียงพอนั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของอาการปวดที่เกี่ยวข้องกับมะเร็ง ซึ่งหมายความว่าการได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพออาจเป็นวิธีที่ปลอดภัยในการช่วยป้องกันอาการเจ็บปวดต่างๆ ทุเรียนอุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติที่หมักหลังจากสัมผัสกับแบคทีเรียในลำไส้ระหว่างการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกป้อนแบคทีเรียกรดแลคติกที่เป็นประโยชน์ในไมโครไบโอมของลำไส้ สนับสนุนการทำงานของระบบย่อยอาหารและสุขภาพของลำไส้ นอกจากนี้ ไฟเบอร์ในทุเรียนยังเพิ่มปริมาณให้กับอุจจาระและส่งเสริมความสม่ำเสมอ
ภาวะทุพโภชนาการเป็นปัญหาสำหรับผู้สูงอายุหลายคน ประชากรกลุ่มนี้มีความเสี่ยงสูงต่อการลดน้ำหนักและการขาดสารอาหารเนื่องจากปัจจัยหลายประการ รวมถึงการดูดซึมสารอาหารที่ผิดปกติ ความอยากอาหารลดลง และการเข้าถึงอาหารที่หลากหลายอย่างจำกัด ทุเรียนเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูงซึ่งให้วิตามินที่สำคัญหลายชนิด เช่น ไทอามิน ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับโรคอัลไซเมอร์ในปริมาณมาก ทุเรียนช่วยเพิ่มปริมาณสารอาหารสำหรับผู้ที่จำกัดอาหารด้วยการให้สารอาหารที่หลากหลายในอาหารเดียว
แม้ว่าโพแทสเซียมจะเป็นประโยชน์ต่อประชากรส่วนใหญ่ แต่ผู้ที่เป็นโรคไตก็ได้รับประโยชน์จากการรับประทานทุเรียนอย่างระมัดระวัง ปริมาณโพแทสเซียมสูงอาจเป็นอันตรายสำหรับผู้ที่เป็นโรคไตวายเรื้อรังระยะสุดท้าย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Credit จีคลับ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *