คุกกี้แยมราสเบอร์รี่
คุกกี้แยมราสเบอร์รี่ คุกกี้ที่ทำขึ้นให้เหมือนปั้มลายนิ้วหัวแม่มือเหล่านี้ พร้อมแยมราสเบอร์รี่สามารถปรุงได้อย่างง่ายดายในชามเดียว คุกกี้เหล่านี้ยังปราศจากกลูเตนและปราศจากน้ำตาลอีกด้วย
ส่วนผสม
- แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
- แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วย
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำมันมะพร้าว 1/4 ถ้ว ยละลาย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดจากอัลมอนด์ 1/2 ช้อนชา
- แยมราสเบอร์รี่
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ขั้นตอนการทำ คุกกี้แยมราสเบอร์รี่
- เปิดเตาอบที่ 170 องศา C แล้ววางกระดาษรองอบลงในถาดอบ
- ผสมแป้งที่ปราศจากกลูเตนแป้งอัลมอนด์และเกลือเข้าด้วยกันในชาม
- ในชามที่แยกจากกันผสมน้ำมันมะพร้าวน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและสารสกัดจากอัลมอนด์เข้าด้วยกัน
- เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งแล้วผสมจนเข้ากัน
- ใช้มือของคุณคลึงแป้งก้อนเล็ก ๆ 1 ช้อนโต๊ะจากนั้นให้แบนเล็กน้อยเป็นรูปพายบนถาดอบของคุณ
- ใช้นิ้วหัวแม่มือหรือช้อนกดลงไปตรงกลางของคุกกี้แต่ละชิ้นเพื่อให้เข้ากันดี
- ใส่แยมลงไปตรงกลางคุกกี้แต่ละอัน
- นำเข้าอบประมาณ 12-15 นาทีจนคุกกี้เป็นสีทองรอบ ๆ ขอบ
- ปล่อยให้เย็นและเพลิดเพลิน
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ ช็อคโกแลตมูส
Credit ufa877.com
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *