คุกกี้แซนวิชช็อกโกแลตชิพข้าวโอ๊ต

ส่วนผสม คุกกี้แซนวิชช็อกโกแลตชิพข้าวโอ๊ต

สำหรับคุกกี้

การกรอก

ขั้นตอนการทำ คุกกี้แซนวิชช็อกโกแลตชิพข้าวโอ๊ต

เปิดเตาอบที่ 150 ° C
ร่อนแป้งเบกกิ้งโซดาอบเชยลูกจันทน์เทศและเกลือลงในชามผสม พักไว้
ใส่เนยและน้ำตาลทั้งสองลงในชามของเครื่องผสมแบบตั้งโดยยึดด้วยไม้พายและครีมให้เข้ากัน (ประมาณ 3 นาที)
ขูดด้านข้างของชามใส่ไข่และวานิลลาลงไปแล้วตีต่อไปอีกนาที
ขณะที่มอเตอร์ทำงานต่ำค่อยๆใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนยแล้วผสมจนเข้ากัน
ตะล่อมข้าวโอ๊ตและช็อกโกแลตชิพลงในแป้งคุกกี้จนเข้ากันดี
แช่เย็นแป้งคุกกี้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ในขณะที่แป้งคุกกี้เริ่มเย็นให้เติมครีม: ใส่เนยและชอร์ตเทนนิ่งลงในชามของเครื่องผสมและครีมเข้าด้วยกัน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

อีกหนึ่งเมนูแนะนำ มินิเค้กเลมอน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *