คุกกี้อัลมอนด์เครสเซนต์ แบบโฮมเมด

ลองทำ คุกกี้อัลมอนด์เครสเซนต์ แบบโฮมเมดในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้! จะเรียกมันว่าคุกกี้พระจันทร์เสี้ยวก็ตามใจคุณ คุกกี้คลาสสิกเหล่านี้โรยด้วยผงน้ำตาลไอซิ่งหวานละลายในปากของคุณ

คุณอาจรู้จักคุกกี้เหล่านี้ในชื่อคุกกี้พระจันทร์เสี้ยว และไม่ว่าคุณจะเรียกมันว่าอะไร คุกกี้เหล่านี้น่าทึ่งเสมอ เพิ่มลงในจานพร้อมกับขนมวันหยุด เพื่อมอบให้กับเพื่อนบ้านในเทศกาลวันหยุดนี้!

และถ้าคุณชอบไอเดียของขวัญกินได้ ลองดูสูตร เลมอนบราวนี่ เมนูโฮมเมดหอมหวานที่ไม่ควรพลาด

คุกกี้อัลมอนด์เครสเซนต์ สูตรนี้ประกอบไปด้วย

ส่วนผสม 9 ชนิด
เหมาะสำหรับวันหยุด
สูตรคุกกี้อิตาเลี่ยน
เป็นมิตรกับช่องแช่แข็ง

Tips & Tricks สำหรับคุกกี้อัลมอนด์เสี้ยว

ครีมชอร์ตเทนนิ่งและน้ำตาล

ตรวจสอบให้แน่ใจว่า ได้ใช้เวลาในการตีครีมที่สั้นและน้ำตาลให้เข้ากัน ฉันชอบใช้ขาตั้งหรือเครื่องผสมแบบมือถือสำหรับขั้นตอนนี้ การตีส่วนผสมเหล่านี้ให้ดีจะช่วยยกระดับเนื้อสัมผัสที่เบาและฟูของคุกกี้ของคุณ

ใช้ที่ตักคุกกี้

ฉันแนะนำให้ใช้ที่ตักคุกกี้เพื่อวัดแป้งคุกกี้ของคุณ การใช้ที่ตักคุกกี้จะทำให้คุกกี้ของคุณมีขนาดเท่ากันทั้งหมด วิธีนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าคุกกี้ทั้งหมดจะสุกเท่ากันในระยะเวลาที่เท่ากัน

รสชาติที่แตกต่างกัน

ฉันใช้สารสกัดวานิลลาและอัลมอนด์เพื่อแต่งกลิ่นคุกกี้ คุณสามารถใช้แค่กลิ่นอัลมอนด์หรือวานิลลาก็ได้หากต้องการ หรือจะใช้รสชาติอื่นก็ได้หากต้องการเปลี่ยน!

อัลมอนด์สับ

คุณสามารถตะล่อมอัลมอนด์สับลงไปในแป้งคุกกี้ได้หากต้องการเพิ่มความกรุบกรอบให้กับคุกกี้ เพียงให้แน่ใจว่าได้สับอัลมอนด์ให้หยาบก่อน

ผงน้ำตาล

คุณสามารถโรยผงน้ำตาลบนคุกกี้ได้หากคุณไม่ต้องการม้วนเข้าไป หรือคุณสามารถจุ่มคุกกี้ของคุณในช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มรสชาติที่แตกต่าง ลองจุ่มคุกกี้ทั้งชิ้นในช็อกโกแลตหรือเพียงแค่มุมเดียว

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับคุกกี้อัลมอนด์เสี้ยว

ฉันควรเก็บคุกกี้เสี้ยวเหล่านี้อย่างไร?

คุกกี้เหล่านี้สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นานถึง 5 วัน หลังจากผ่านไป 5 วัน คุณจะพบว่าคุกกี้ของคุณเริ่มแห้ง

คุณสามารถแช่แข็งคุกกี้อัลมอนด์เหล่านี้ได้หรือไม่?

คุกกี้อัลมอนด์เหล่านี้เป็นมิตรกับช่องแช่แข็ง ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถสร้างคุกกี้ได้มากเท่าที่คุณต้องการแล้วแช่แข็งเป็นเวลา 3-4 เดือน! จากนั้นเพียงแค่ละลายออกมาบนเคาน์เตอร์เมื่อคุณพร้อมที่จะกินอีกครั้ง

สูตรนี้ดับเบิ้ลได้ไหม

สูตรนี้ถ้าคุณต้องการ! หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟคนจำนวนมากขึ้น คุณจะพบว่าสูตรคุกกี้นี้มีประโยชน์เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าแน่นอน

วัตถุดิบ

แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
ผงฟู 3 ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
ชอร์ตเทนนิ่ง ¾ ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายขาว ¾ ถ้วยตวง (ออร์แกนิกสำหรับมังสวิรัติ)
ไข่ 3 ฟอง อุณหภูมิห้อง
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
สารสกัดอัลมอนด์ ½ ช้อนชา
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 180°C แล้วปูกระดาษรองอบหรือแผ่นรองอบซิลิโคนรองสองแผ่น
ในชามขนาดเล็ก ร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้
ในชามผสมขนาดใหญ่ ตีชอร์ตเทนนิ่งและน้ำตาลจนเป็นสีอ่อนและฟู ประมาณ 2 นาที
ผสมไข่ วานิลลาสกัด และอัลมอนด์สกัด
ใส่ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมแป้งแล้วตีจนเข้ากัน
ใส่ส่วนผสมแป้งที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งแล้วตีจนเข้ากัน
แบ่งแป้งออกเป็นประมาณ 30 ลูก ม้วนแป้งแต่ละก้อนเป็นท่อนขนาด 3.5 นิ้ว แล้วค่อยๆ โค้งท่อนให้เป็นรูปพระจันทร์เสี้ยว วางคุกกี้รูปพระจันทร์เสี้ยวแต่ละอันลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
อบคุกกี้เสี้ยวประมาณ 8-10 นาทีจนเป็นสีทองและคุกกี้เริ่มแตกด้านบน
ปล่อยให้คุกกี้เย็นสนิทก่อนโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟ

Credit แทงบอลออนไลน์

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *