ปลาแซลมอนยัดไส้ปูอัด

สูตรง่ายๆสำหรับ ปลาแซลมอนยัดไส้ปูอัด เนื้อปลาแซลมอนฉ่ำเต็มไปด้วยไส้ปูอีดแสนอร่อย นี่คือสุดยอดสูตรปลาแซลมอนยัดไส้ ใช้เวลาทำอาหารเพียง 30 นาทีเท่านั้น

ส่วนผสม

เนื้อปลาแซลมอน 500 กรัม

เครื่องปรุงรส

น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรสอิตาเลียน 1 ช้อนชา
กระเทียมสับ 1 กลีบ
เกลือ ½ ช้อนชา
พริกขี้หนูบด ¼ ช้อนชา
พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา

ยัดไส้

เนื้อปูอัด 100 กรัม
ผักชีฝรั่ง 1/2 ถ้วย สับละเอียด
เกล็ดขนมปังธรรมดา 1½ ช้อนชา
พาร์มีซานชีสขูด 2½ ช้อนชา
มายองเนส 1/4 ถ้วย
ชีสขูดฝอย 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น ⅛ ช้อนชา
เครื่องปรุงรสอิตาเลียน ¼ ช้อนชา
เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ ปลาแซลมอนยัดไส้ปูอัด

เปิดเตาอบ 365 ° F หรือ 250 °C และบรรทัด 9 × 13 อบชีทีด้วยกระดาษกระดาษ
ในชามรวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับปรุงรสปลาแซลมอน
หั่นปลาแซลมอนเป็น 3 ชิ้น ผ่าตรงกลางของแต่ละชิ้นโดยไม่ตัดจนสุด ถูทุกด้านของเนื้อปลาที่มีรสโดยใช้แปรงขนม
ในชามขนาดใหญ่ใส่ปูสับขึ้นฉ่ายสับเกล็ดขนมปังพาร์มีซานชีสมายองเนสชีสขูดพริกไทยเครื่องปรุงรสอิตาเลียนและเนยละลายแล้วผสมจนเข้ากัน
เปิดปลาแซลมอนแล้วยัดไส้ปูทำซ้ำกับเนื้อทั้งหมด ปิดด้วยกระดาษฟอยล์
นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 365 ° F หรือ 250 °C เป็นเวลา 10 นาทีและเปิดฝาอีก 10-15 นาทีจนชีสละลาย อย่าต้มปลาแซลมอนมากเกินไป จากนั้นจัดใส่จานจัดเสิร์ฟตามชอบได้เลย

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

อีกหนึ่งเมนูแนะนำ ช็อคโกแลตเอแคลร์ชีทแพนเค้ก

Credit เซ็กซี่บาคาร่า

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *