ซุปมะพร้าวแครอท ใส่ครีมมะม่วงหิมพานต์และบัควีทเปราะ
ซุปมะพร้าวแครอท ที่มีครีมข้นอย่างเหลือเชื่อนี้ประกอบด้วยเครื่องเทศต่างๆ เช่น ขมิ้นและขิง ผักตามฤดูกาล และความร้อนในปริมาณที่เหมาะสม บัควีทเปราะกรอบที่กรุบกรอบยังเสิร์ฟมา เพื่อกรุบกรอบขั้นสุดยอดและครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์แสนอร่อย ทั้งหมดนี้เป็นวีแก้นที่สมบูรณ์และง่ายต่อการทำ น้ำพันช์เบอร์รี่ส้มผสมน้ำผึ้ง เมนูสุดฮิต
ซุปมะพร้าวแครอท แสนอร่อย
มันเป็นฤดูใบไม้ร่วง ไม่เพียงแค่ในธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังอยู่ในครัวของฉันอีกด้วย ในตอนนี้ ฉันชอบที่จะทำให้ตัวเองรู้สึกสบายตัวจริงๆ ที่โต๊ะอาหารด้วยชามซุปมะพร้าวแครอทที่มีครีมข้นอย่างเหลือเชื่อ
บัควีทเปราะ
ด้วยผักสดตามฤดูกาลที่ทำจากแครอทและมันฝรั่ง และเครื่องเทศรสอร่อยจำนวนหนึ่ง เช่น ขมิ้น แกงกะหรี่ และขิง คุณไม่เพียงแต่จะได้สีเหลืองส้มที่สวยงามในหม้อซุปเท่านั้น แต่รสชาติของส่วนผสมเหล่านี้ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
สูตรฤดูใบไม้ร่วงที่จะตกหลุมรัก
สูตรซุปเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการทำ สิ่งที่คุณต้องทำคือหั่นผักสดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (อย่าลืมย่าง!) ใช้เตาหรือกระทะของคุณทำส่วนที่เหลือด้วยตัวเอง สิ่งที่ดีที่สุด ซุปทำจากส่วนผสมมังสวิรัติล้วน
ท็อปปิ้งที่เหมาะสม
ในขณะที่ซุปแครอทแครอทกำลังเดือดปุด ๆ ด้วยตัวเอง ท็อปปิ้งที่เข้าชุดกันก็พร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะในเวลาเพียงไม่กี่นาที ถ้าฉันสามารถให้เคล็ดลับสำหรับสูตรนี้ได้ อย่าไปโดยไม่ใช้ครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ปรุงสดใหม่และบัควีทเปราะกรอบรสเผ็ด ผสมผสานกับความครีมของซุป ทำให้เกิดการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติ
ส่วนผสม
- หัวหอม 2 หัว
- มันฝรั่ง 2 ลูก
- ขิง 1 ชิ้น ประมาณ 3 ซม.
- แครอท 1.2 กก.
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ซุปผักใส 700 มล.
- กะทิ 400 มล. จากกระป๋อง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ผงปาปริก้า 1 ช้อนชา
- ผงขมิ้น 2 ช้อนชา
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
- พริกป่น ½ ช้อนชา
บัควีทเปราะ
- บัควีท 100 กรัม
- น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนชา
- ผงปาปริก้า 1 หยิบมือ
- เกลือพริกไทย
ครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้ม 1 หยด
- เกลือพริกไทย
ขั้นตอนการทำ ซุปมะพร้าวแครอท
- ขั้นแรกให้ปอกหัวหอม มันฝรั่ง ขิงและแครอท แล้วหั่นเป็นชิ้น อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะใบใหญ่. เพิ่มหัวหอมและขิงและเหงื่อจนเป็นสีเหลืองทอง ตอนนี้ใส่ขมิ้น 1 ช้อนชา ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา และพริกป่น ½ ช้อนชา เพิ่มมันฝรั่งและแครอทและย่างในกระทะอีกสามนาที ล้างน้ำซุปผักใสและเคี่ยวประมาณ 30 นาทีจนผักนิ่ม
- ในขณะเดียวกันเตรียมบัควีทเปราะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้อุ่นน้ำมันมะพร้าวในกระทะ เพิ่มบัควีทและย่างกับน้ำผึ้ง ผงปาปริก้า และเกลือและพริกไทยเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง โอนไปยังชามและปล่อยให้เย็น สำหรับครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ให้ผสมเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์กับน้ำส้มและกลั่นด้วยเกลือและพริกไทย
- ใส่หัวกะทิและเครื่องเทศ (เกลือ พริกไทย ผงปาปริก้า) และผงขมิ้นที่เหลือ (อีกช้อนชา) ลงในซุปที่ลวกแล้ว บดซุปให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ จากนั้นนำไปต้มอีกครั้ง เสิร์ฟพร้อมบัควีทเปราะและครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์หากต้องการ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Credit gclub
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *