คุกกี้ช็อกโกแลตเมอแรงค์
คุกกี้ช็อกโกแลตเมอแรงค์ สูตรโฮมเมดทำง่ายมากและอร่อยมาก เมอแรงค์ช็อคโกแลตกรุบกรอบด้านนอกและด้านในนุ่มเต็มไปด้วยช็อคโกแลต
ส่วนผสม
- ไข่ขาว 3 ฟอง
- ครีมทาร์เทอร์ ⅛ ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วย
- โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- ช็อคโกแลตชิป morsels 1 3/4 ถ้วย
- โกโก้สำหรับปัดฝุ่นหรือไม่ก็ได้
ขั้นตอนการทำ คุกกี้ช็อกโกแลตเมอแรงค์
- เปิดเตาอบที่ 300 ° F หรือ 250 ° C ฝาครอบแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
- ในชามขนาดใหญ่ตีไข่ขาวและครีมออฟทาร์ทาร์ด้วยความเร็วสูงจนตั้งยอดอ่อนประมาณ 2 นาที
- ตีวานิลลาและน้ำตาลโดยไม่ต้องปิดเครื่องผสม ตีจนตั้งยอดแข็ง (ประมาณ 3 นาที) ส่วนผสมจะเป็นมัน
- ใส่โกโก้ลงในส่วนผสมแล้วใช้ช้อนไม้หรือตะหลิวตะล่อมโกโก้เบา ๆ
- ตะล่อมช็อกโกแลตชิปลงไป
- โดยวางซ้อนช้อนโต๊ะลงบนแผ่นอบ
- นำเข้าอบ 35-45 นาทีหรือจนแห้ง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ สูตรขนมปังฝรั่งเศสง่าย ๆ
Credit gclub casino
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *