ทาร์ตช็อกโกแลตโฮมเมด

ทาร์ตช็อกโกแลตโฮมเมด เนื้อนุ่มเข้มข้นและครีมมี่บนฐานช็อกโกแลตข้าวโอ๊ตอัลมอนด์ ของหวานในฝันสำหรับคนรักช็อกโกแลต ทำทานเองง่ายๆในวันหยุดของคุณกันเถอะ

วัตถุดิบ ทาร์ตช็อกโกแลตโฮมเมด

ไส้ช็อกโกแลตมูส

ดาร์กช็อกโกแลต 1 แท่ง 70% ขึ้นไป (100g)
น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา
เต้าหู้ไหมออร์แกนิก 1 ห่อ (400g)
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
เหล้ารัมสีเข้ม 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
โหระพาสด เป็นตัวเลือกสำหรับเครื่องประดับ
อัลมอนด์ สับ สามารถเลือกท็อปปิ้งได้
ช็อกโกแลตอัลมอนด์ครัสต์
ข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตน 1 1/4 ถ้วย
อัลมอนด์ 3/4 ถ้วย
ละลายน้ำมันมะพร้าว 1/3 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ถ้วย
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 3/4 ช้อนชา

แนะนำ กุ้งผัดเนยกระเทียมพริก

คำแนะนำ

เริ่มต้นด้วยการทำมูสช็อกโกแลตของคุณ: เติมน้ำ 2 นิ้วลงในกระทะขนาดเล็กแล้วนำไปเคี่ยว วางชามแก้วกันความร้อนไว้บนหม้อ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าก้นชามไม่สัมผัสกับน้ำที่กำลังเดือดปุดๆ ใส่ดาร์กช็อกโกแลตและน้ำมันมะพร้าวลงในชาม แล้วคนเบา ๆ จนละลายและเข้ากัน
ในเครื่องเตรียมอาหารของคุณ ให้ใส่เต้าหู้ไหม ช็อกโกแลตละลาย น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ผงโกโก้ รัม วานิลลา และเกลือทะเล ผสมผสานจนเนียนและเข้ากัน วางในตู้เย็นให้เย็น
จากนั้น โยนข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์ลงในเครื่องเตรียมอาหารที่สะอาดแล้วปั่นจนละเอียด (1 นาที) ในกระทะ ละลายน้ำมันมะพร้าวบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ผงโกโก้ และเกลือ คนให้เข้ากัน เทส่วนผสมของเหลวลงบนข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์แล้วปั่นจนเป็นเนื้อแป้ง (3-5 นาที)
ทำเปลือกทาร์ตโดยกดส่วนผสมแป้งลงไปที่ก้นถาดทาร์ตและด้านข้างด้านบนให้มีความหนาประมาณ 1/2 ซม. (ฉันใช้กระทะทาร์ตขนาด 4 นิ้ว 4 ถาดที่มีก้นถอดได้ แต่คุณปรับเปลี่ยนขนาดและจำนวนของทาร์ตได้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมี)
เปิดเตาอบที่ 350F/175C แล้วอบเปลือกทาร์ตเป็นเวลา 15 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิทก่อนนำออกจากกระทะ (20 นาที)
ตักไส้ช็อกโกแลตเมาส์ลงในเปลือกทาร์ต โรยหน้าด้วยโหระพาสดและอัลมอนด์สับ

Credit คาสิโนออนไลน์

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *