ไอศกรีมเมเปิ้ลวอลนัท รสเยี่ยม
ไอศกรีมเมเปิ้ลวอลนัท นี้มีรสชาติหวาน ครีมมี่ และสดชื่น พร้อมด้วยวอลนัทกรุบกรอบ คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำไอศกรีมก็ทำไอศกรีมแบบไม่ต้องปั่นนี้ได้
ไปแคนาดากันเถอะ วันนี้เป็นวันเชอร์เบท! จริงๆ แล้วพรุ่งนี้เป็นวันแคนาดา แต่สุดสัปดาห์นี้เริ่มแล้ว! เรามีครีมรสเมเปิ้ลและวอลนัทมาฉลองวันชาติแคนาดาครบรอบ 150 ปี! ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าความรักชาติที่แท้จริงอีกแล้วใช่ไหม?
ไอศกรีมเมเปิ้ลวอลนัท รสเยี่ยม
สำหรับผู้ที่ไม่ได้มาจากแคนาดา คุณอาจคิดว่าชาวแคนาดารู้สึกว่าจำเป็นต้องเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลในแทบทุกอย่าง ฉันจะบอกเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ให้คุณฟัง คุณพูดถูก! ฉันเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลในทุกอย่างจริงๆ! ข้าวโอ๊ตของฉันเป็นอาหารเช้า ในกาแฟและชา ราดบนขนมปัง ในน้ำสลัด และในของหวานแทบทุกชนิดที่มีมา ซึ่งรวมถึงครีมที่อร่อยด้วย!
แต่ครีมเมเปิ้ลวอลนัทนี้มีความพิเศษตรงที่มีรสชาติที่เข้มข้นและเป็นธรรมชาติเหมือนกับของภาคเหนือ รสชาติของครีมเมเปิ้ลวอลนัทนี้เข้มข้น ครีมมี่ หวานเหมือนเมเปิ้ล และมีกลิ่นถั่ว แนะนำ ทาร์ตลูกฟิกวีแกน อ่านต่อ
สุดสัปดาห์นี้ไม่ต้องเสียเงินซื้อไอศกรีมจากรถขายไอศกรีมแล้ว เพราะเรามีไอศกรีมรสครีมแสนอร่อยจากแคนาดามาให้คุณเลือกดื่มแทนแล้ว!
วัตถุดิบ
- กะทิ 2 กระป๋อง (กระป๋องละ 13.5 ออนซ์/400 มล.) แช่เย็น
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย
- เกลือทะเล 1/8 ช้อนชา
- เหล้ารัม 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
- วอลนัท 3/4 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิพเซมิสวีต 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับโรยหน้า (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ
- แช่หัวตีโลหะและชามแก้วไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้เย็นลง
- เปิดกระป๋องกะทิที่แช่เย็นไว้แล้ว และตักส่วนที่เป็นของแข็งออกมาใส่ชามผสมแก้ว (เก็บน้ำมะพร้าวไว้สำหรับสมูทตี้)
- ใช้เครื่องตีมือตีครีมมะพร้าวจนฟูและเนียน จากนั้นเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล สารสกัดวานิลลา นมอัลมอนด์ เกลือทะเล และเหล้ารัม ตีให้เข้ากัน
- เทครีมสดลงในภาชนะที่สามารถแช่แข็งได้และรองด้วยกระดาษรองอบ จากนั้นปิดด้านบนด้วยผ้าขนหนู นำไปแช่แข็ง 1 ชั่วโมง จากนั้นนำออกจากช่องแช่แข็งแล้วใช้ส้อมบี้ให้ฟู เทวอลนัทสับลงไปแล้วพับลงในไอศกรีม นำกลับเข้าตู้เย็นอีก 1 ชั่วโมง
- เสิร์ฟหลังจากเวลาแช่แข็งรวม 2 ชั่วโมงในรูปแบบไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟสไตล์เจลาโต หรือแช่แข็งนานกว่านั้นเพื่อให้ไอศกรีมมีเนื้อแน่นขึ้น (หากเป็นเช่นนั้น ให้วางทิ้งไว้อย่างน้อย 20 นาทีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ตักได้ง่ายขึ้น) โรยด้วยช็อกโกแลตชิปได้ตามต้องการ
Credit ufabet