พาสต้าอัลเฟรโดกระเทียมวีแกน

พาสต้าอัลเฟรโดกระเทียมวีแกน เป็นอาหารมื้อค่ำวันธรรมดาที่มีครีมชีสและรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบพาสต้า พาสต้าเป็นเมนูที่แสนอร่อย แต่ใช้ซอสมะม่วงหิมพานต์แทนครีมข้น

คุณจะต้องหลงรักพาสต้า Alfredo กระเทียมแบบวีแกนนี้แน่นอน รสชาติชีส ครีมมี่ อร่อยสุดๆ รสชาติเหมือนมาจากร้านอาหารอิตาลีดีๆ การใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์แช่น้ำลงในซอสนี้ทำให้ซอสมีรสชาติเข้มข้นแต่ไม่หนักเกินไป และให้สีซอส Alfredo แบบดั้งเดิม เพิ่มชีสพาร์เมซานแบบวีแกน ลงไปเยอะๆ โรยผักชีฝรั่งเล็กน้อยหากต้องการ และอย่าลืมทานให้พอดี เพราะคุณจะอยากกินพาสต้าจานนี้จนหมดจาน (ฉันรู้สึกแบบเดียวกันกับพาสต้าเนยมิโซะ จานนี้ !)

ทำไม พาสต้าอัลเฟรโดกระเทียมวีแกน นี้จึงควรอยู่ในเมนูของคุณ

นี่คือสูตรอาหารที่อยู่ระหว่างอาหารเพื่อความสบายใจและอาหารมื้อค่ำสุดหรูสำหรับเดท นี่คือเหตุผลที่คุณควรทำทันที!

ครีมมี่และเข้มข้นมากและนั่นคือสิ่งที่คุณเลือกกับซอส Alfredo อย่างแน่นอน! การไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมไม่ได้หมายความว่าจะต้องเสียสละรสชาติหรือเนื้อสัมผัส ซอสครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์รสเลิศนี้จะทำให้คุณรู้สึกอิ่ม แต่จะไม่ทำให้คุณรู้สึกหนักหรือหนักเกินไป
ทำง่ายเมนูพาสต้าถือเป็นอาหารเย็นที่ทำง่ายที่สุด และเมนูนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น แม้ว่าคุณจะต้องคั่วกระเทียมและแช่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แต่ทั้งสองวิธีนี้ทำง่ายมากและสามารถทำล่วงหน้าได้
ตัวเลือกการเสิร์ฟที่หลากหลายเพิ่มโปรตีนมังสวิรัติ! ใส่ผักลงไปด้วย! มีหลายอย่างที่คุณทำได้เพื่อให้พาสต้า Alfredo กระเทียมมังสวิรัติเป็นของคุณเอง
คุณอาจชอบ ขนมปังชีสเค้กฟักทองวีแกน อ่านต่อ

วัตถุดิบ

พาสต้า

พาสต้า 12 ออนซ์ ฉันใช้เฟตตูชินี340กรัม
ผักชีฝรั่งสับสำหรับตกแต่ง

ซอสอัลเฟรโดวีแกน

เนยวีแกน หรือน้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา หรือน้ำมันใดๆ ก็ได้9กรัม
หัวหอมแดงสับ ½ หัว
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย แช่ค้างคืนหรือแช่ในน้ำร้อน 1 ชั่วโมง140กรัม
น้ำพาสต้า ¼ ถ้วย 60มล.
นมอัลมอนด์รสจืด 1 ½ ถ้วย หรือนมวีแกนชนิดใดก็ได้360มล.
กระเทียมย่าง 4 กลีบ
ยีสต์โภชนาการ 2 ช้อนโต๊ะ 10 – 12กรัม
เกลือทะเล ½ ช้อน ชา3กรัม
ชีสพาร์เมซานวีแกน 2 ช้อนโต๊ะ + เพิ่มอีกเล็กน้อยสำหรับท็อปปิ้ง10 – 12กรัม
น้ำมะนาว1ช้อนโต๊ะ 15 มล.

คำแนะนำ

ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ในหม้อน้ำที่มีเกลือเพียงพอ แยกน้ำพาสต้าไว้ ¼ ถ้วย
ขณะที่พาสต้ากำลังเดือดหรือคุณกำลังรอให้น้ำเดือด ให้ตั้งกระทะบนไฟปานกลางถึงสูง ใส่เนยวีแกนหรือน้ำมันมะกอกลงไป ผัดหัวหอมและปล่อยให้สุกใสประมาณ 5 นาที
นำหัวหอมออกจากกระทะแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์แช่น้ำที่ล้างแล้ว (โดยไม่ต้องใส่น้ำ) น้ำพาสต้า นมอัลมอนด์ กระเทียมคั่ว ยีสต์โภชนาการ เกลือทะเล ชีสพาร์เมซานวีแกน และน้ำมะนาว ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อครีม หากคุณมีเครื่องปั่นกำลังสูง ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว ประมาณ 1 นาที หากไม่มี ให้ปั่นต่อจนเนียนและเนื้อครีม ชิมรสและเติมเกลือหรือชีสพาร์เมซานวีแกนเพิ่มเติมหากจำเป็น
เมื่อพาสต้าต้มจนสุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำแล้วเทกลับลงในหม้อที่ใช้ก่อนหน้านี้ หรืออาจใส่ลงในภาชนะทัปเปอร์แวร์ก็ได้ ราดซอสอัลเฟรโดลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
เมื่อเสิร์ฟ ให้โรยผักชีฝรั่งเพื่อตกแต่งและชีสพาร์เมซานวีแกนเพิ่ม รับประทานได้เลย!

Credit สล็อตเว็บตรง