สูตรอาหารคาว

เต้าหู้ไก่กรอบมังสวิรัติ นี้มีผิวด้านนอกที่กรอบและเคลือบด้วยซอสส้มที่เหนียวเหนอะหนะ มันหวานและเผ็ดและเสพติดมาก [...]

เรารู้ว่า ปลาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่สตรีมีครรภ์ได้รับคำสั่งให้จำกัดการบริโภค [...]

อาม็อก บางครั้งเรียกว่าอาม็อกเขมร เป็นอาหารประจำชาติของกัมพูชา มักเปรียบได้กับแกงสตูว์ และมีจำหน่ายหลายรุ่นทั่วประเทศ [...]

โดยพื้นฐานแล้ว อาโดโบ คือสตูว์ซึ่งส่วนผสมหลักมักเป็นโปรตีนบางชนิดถูกตุ๋นในน้ำส้มสายชู พริกไทย และใบกระวาน ในเชิงประจักษ์แล้ว [...]

Caul Fat คือไขมันพอกตับเป็นพังผืดที่ห่อหุ้มอวัยวะย่อยอาหารของสัตว์บางชนิด ไขมันจากกระดูกที่ใช้ในการปรุงอาหารโดยเฉพาะนั้นมาจากหมู แกะ [...]

Fatback ไขมันแบคเป็นแผ่นไขมันแข็งที่สันหลังของหมูโตเต็มที่ทั้งสองด้านซึ่งสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ [...]

น้ำมันหมู คือไขมันหมูที่ผ่านการกรองเพื่อให้ได้ไขมันสีขาวที่เนียนเรียบ แม้ว่าจะไม่เคยได้ยินมาก่อนว่าจะทาบนขนมปังเช่นเนย [...]

ในบรรดาแกงไทยทุกชนิด แกงมัสมั่น นั้นโดดเด่นที่สุด หอมหวานที่สุด และแปลกที่สุด เป็นส่วนผสมของกะทิ เนื้อ มันฝรั่ง [...]

ต้องการนำ มันบด ที่นุ่มที่สุด ครีมที่สุด เข้มข้นที่สุด [...]

ปลาตากแห้ง มีอยู่ทั่วไปในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ [...]