โยเกิร์ตเบอร์รี่ฟรีส
โยเกิร์ตเบอร์รี่ฟรีส โยเกิร์ตแช่แข็งที่มีผลเบอร์รี่และมะพร้าว คล้ายไอศกรีม เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบเพื่อความสดชื่นมีประโยชน์ที่ดีและเต็มไปด้วยโปรตีน เมนูนี้ง่ายมากเพียง 5 ขั้นตอนเท่านั้น
ส่วนผสม
- โยเกิร์ตธรรมดา 1 1/2 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- สตรอเบอร์รี่สดหั่นบาง ๆ 1/3 – 1/2ถ้วย
- บลูเบอร์รี่สด 1/3 – ½ ถ้วย
- ขุยมะพร้าวไม่หวาน 2 – 3ช้อนโต๊ะ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ขั้นตอนการทำ โยเกิร์ตเบอร์รี่ฟรีส
- วางขอบถาดอบด้วยกระดาษ parchment
- ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันโยเกิร์ตน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและวานิลลาจนเข้ากัน
- เกลี่ยส่วนผสมโยเกิร์ตให้เท่า ๆ กันหนาประมาณ 1/4 นิ้วลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า โปรยสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ไว้ด้านบน โรยด้วยขุยมะพร้าว
- วางในช่องแช่แข็งประมาณ 3 ชั่วโมงหรือจนกว่าโยเกิร์ตจะแข็ง หั่นเป็นชิ้น 16-20 ชิ้นพร้อมเสิร์ฟ
- เก็บเปลือกโยเกิร์ตที่เหลือไว้ในถุงแช่แข็งที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 เดือน ฉันชอบนำมันออกมาและปล่อยให้นั่งประมาณ 3-5 นาทีก่อนรับประทานอาหาร
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ ไข่ฟูกับปลาแซลมอนรมควัน
Credit แทงบอล
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *