เค้กช็อกโกแลตฟักทองงา
เค้กช็อกโกแลตฟักทองงา มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่รสชาติเหมือนตก เค้กนี้เป็นเค้กที่สมบูรณ์แบบสำหรับทานเล่น
สำหรับวัตถุประสงค์ที่เข้มข้นทั้งหมด เค้กนี้เป็นของว่าง คุณทานอาหารว่างเมื่อคุณอยากจะทำอาหารเอง คุณอบสิ่งนี้แล้วเก็บไว้บนเคาน์เตอร์ของคุณให้นานที่สุด (อาจจะไม่นาน) เป็นวิธีที่ดีในการใช้ชีวิต!
ฉันทดสอบสูตรนี้เมื่อสองสามสัปดาห์ก่อนและเอาไปให้เพื่อนรวบรวม ฉันชอบรับคำติชม ผู้คนถูกฉีกขาดระหว่างการเก็บช็อกโกแลตหรือไม่ใส่มัน หลายคนรู้สึกว่ามันทำให้สับสน ตอนนั้นงาไม่เด่นเท่าที่ควร เลยเติมเพิ่มอีกนิดหน่อย
ฉันเก็บช็อกโกแลตไว้เพราะฉันชอบกินช็อกโกแลตเล็กน้อยตลอด แต่แน่นอนว่าอย่าทิ้งมันไป! แรงบันดาลใจในการทำเมนูนี้ คุกกี้ช็อกโกแลตชิปฟักทอง
เค้กช็อกโกแลตฟักทองงา
วัตถุดิบ
- น้ำซุปข้นฟักทอง 1 ถ้วย
- น้ำมันเป็นกลาง 3 ช้อนโต๊ะ (เช่น น้ำมันอะโวคาโดหรือน้ำมันเมล็ดองุ่น)
- น้ำมันงา 1/4 ถ้วย
- ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- เครื่องเทศพายฟักทอง 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งเอนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
- งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- งาดำ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- ดาร์กช็อกโกแลตชิ้นหรือชิป 4 ออนซ์ (ประมาณ 3/4 ของถ้วย) สำรองไว้สองสามชิ้นสำหรับด้านบน
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จาระบีและปูถาดอบกลมขนาด 8 นิ้ว (หรือคุณอาจใช้ถาดขนมปังขนาด 8×4 นิ้ว หรือคุณสามารถใช้ถาดอบขนาด 9×5 นิ้วก็ได้ (แต่ก้อนของคุณจะมากกว่าอีกเล็กน้อย)
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมฟักทองบด น้ำมันกลาง น้ำมันงา ไข่ เครื่องเทศพายฟักทอง และน้ำตาล คุณต้องการให้ส่วนผสมเข้ากันดีจึงผสมด้วยที่ตีหรือไม้พายประมาณหนึ่งนาที ถัดไป ใส่แป้ง งาขาว งาดำ เกลือโคเชอร์ ผงฟู และเบกกิ้งโซดา ผสมอีกครั้งจนเข้ากันเป็นส่วนใหญ่ สุดท้าย ใส่ช็อกโกแลตส่วนใหญ่ (สำรองไว้สองสามชิ้นสำหรับโรยหน้า) แล้วคลุกเคล้าจนแป้งไม่ปรากฏ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ผสมแป้งมากเกินไป
- โอนแป้งไปยังจานอบที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นสม่ำเสมอ โรยด้านบนด้วยงาดำและงาขาวจำนวนหนึ่งกำมือพร้อมกับช็อกโกแลตสองสามชิ้น
- ใส่ในเตาอบเพื่ออบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีจนไม้เสียบที่เสียบอยู่ตรงกลางออกมาสะอาด
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Credit คาสิโนออนไลน์
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *