เกี๊ยวทาโก้มินิ เมนูอาหารว่าง
เกี๊ยวทาโก้มินิ เมนูอาหารว่าง เป็นสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงโดยเฉพาะ Super Bowl Party ที่กำลังจะเกิดขึ้น ทานคู่กับถั่วบด โชริโซ และชีสขูดฝอยอันเป็นที่รักได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แน่นอนว่าคุณจะต้องการรวบรวมท็อปปิ้งที่คุณชอบ ไม่ว่าจะเป็นซาวครีม กัวคาโมเล่ หรือซัลซ่าที่คุณชอบเพื่อทำให้คำนี้สมบูรณ์ อกไก่ยัดไส้ผักโขมอบชีส เมนูแนะนำ
สูตรนี้สามารถทำล่วงหน้าได้บางส่วนและโยนเข้าด้วยกันในนาทีสุดท้ายได้อย่างง่ายดาย จะดีกว่ามากเมื่อคุณจัดปาร์ตี้เพื่อเตรียมและทำอาหารก่อนที่ใครจะมาที่ประตูของคุณ โชริโซและหัวหอมสามารถปรุงและเก็บไว้ในตู้เย็น ชีสสามารถหั่นฝอยได้ และหั่นผักล่วงหน้าหลายชั่วโมง เมื่อเสร็จแล้ว คุณสามารถนำเข้าและออกจากเตาอบได้ง่ายๆ ในเวลาไม่ถึง 15 นาที
อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเสิร์ฟได้ที่อุณหภูมิห้อง ทำให้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับค่ำคืนของ Super Bowl Partying ไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟทันทีหรือไม่มีเหตุผลที่จะให้ความอบอุ่น พวกมันยอดเยี่ยมตั้งแต่ออกจากเตาอบหรือนั่งบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์สักสองสามชั่วโมงในขณะที่เกมเปิดอยู่ แต่เอาเข้าจริงคงอยู่ได้ไม่นานหรอก
เป็นสูตรง่ายๆ แต่แฝงไปด้วยรสชาติ ฉันเลือกโชริโซรสเผ็ดเพราะแถวๆ บ้านเราชอบอาหารที่เผ็ดร้อน หากคุณเป็นคนร่าเริง ให้เลือกคอริโซแบบอ่อนๆ แต่การเพิ่มชั้นของถั่วทอด หัวหอมผัด เชดดาร์ชีสที่คมชัด และครีมเปรี้ยวอมเปรี้ยวเป็นสิ่งที่ช่วยระเบิดรสชาติด้วยการแทะเพียงเล็กน้อย
แขกของคุณสามารถหยิบอาหารทานเล่นชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ โยนของทั้งหมดเข้าปาก และเตรียมหาอาหารเรียกน้ำย่อยจานต่อไป เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการรองรับทุกการเคลื่อนไหวและความตื่นเต้นที่เกิดขึ้นในห้อง ไม่วุ่นวาย ไม่วุ่นวาย และไม่วุ่นวาย นั่นคือวิธีที่ปาร์ตี้ควรดำเนินไป
ส่วนผสม
- Chorizo 1 ปอนด์
- เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
- หัวหอมหวาน 1 ขนาดกลางสับ
- กระดาษห่อเกี๊ยว 24 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลันเตา 1/4 – 1/3 ถ้วย
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย1/2 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว ไม่จำเป็น
- Jalapnos หั่นบาง ๆ ไม่จำเป็น
- มะเขือเทศเชอรี่ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ตามชอบ
- ท็อปปิ้งเพิ่มเติม Guacamole และ Salsa
คำแนะนำ เกี๊ยวทาโก้มินิ เมนูอาหารว่าง
- เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลางใส่ chorizo แบบเผ็ดแล้วโรยด้วยเกลือผัดจนเป็นสีน้ำตาล นำออกจากกระทะแล้วเทลงบนผ้าขนหนูกระดาษ สะเด็ดน้ำมันออกจากกระทะ ทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มหัวหอมลงในกระทะและผัดจนนุ่มและโปร่งแสงประมาณ 4-5 นาที เพิ่ม chorizo กลับเข้าไปในกระทะด้วยหัวหอมและนำออกจากเตา
- ทาเกี๊ยวทั้งสองด้าน (ทีละชิ้น) แล้วค่อยๆ กดแต่ละอันลงในพิมพ์มัฟฟินขนาดเล็ก
- ใส่ถั่วผัด 1 ช้อนชาที่ด้านล่างของถ้วยเกี๊ยว ใส่ส่วนผสมโชริโซ/หัวหอมใหญ่หนึ่งช้อนโต๊ะ
- วางพิมพ์มัฟฟินในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์และปรุงอาหารเป็นเวลา 10-13 นาทีจนขอบของเกี๊ยวเป็นสีน้ำตาลสวย นำออกจากเตาอบแล้วโรยชีสขูดฝอยบนถ้วยทาโก้แต่ละถ้วย
- นำถ้วยทาโก้ออกจากกระป๋องมัฟฟินไปยังจานเสิร์ฟ มิฉะนั้น ถ้วยทาโก้จะเปียกที่ด้านล่าง
- โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยว พริกจาลาปิโน่ และมะเขือเทศเชอร์รี่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (อุปกรณ์เสริม) เสิร์ฟพร้อมกัวคาโมเล่และซัลซ่าเพิ่มเติมด้านข้าง ตามที่คุณต้องการ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Credit ufa168
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *