สูตรขนมข้าวโอ๊ตลูกเกด เมนูขนมขบเคี้ยว
สูตรขนมข้าวโอ๊ตลูกเกด เมนูขนมขบเคี้ยว ที่สมบูรณ์แบบทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อยด้วยรสชาติของคุกกี้ลูกเกดข้าวโอ๊ตบดที่คุณโปรดปราน สูตรไม่ต้องอบที่ง่ายมากที่จะเข้าและออกจากชามผสมในสิบนาทีหรือน้อยกว่า แซนวิชคุกกี้ข้าวโอ๊ตมะพร้าว ของหวานในฤดูร้อนที่ดีที่สุด
คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกดมีมาตั้งแต่ปี พ. ศ. 2439 คนแรกที่บันทึกไว้เขียนโดย Fannie Merritt Farmer พวกเขาถือว่ามีสุขภาพดีในสมัยของพวกเขา ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และได้รับการเน้นย้ำบนหีบห่อของ Quaker Oats ในช่วงต้นทศวรรษ 1900 ข้าวโอ๊ตและลูกเกดที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคนเป็นสิ่งที่เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับสูตรอาหาร
เมื่อคุณใส่หนึ่งในข้าวโอ๊ตลูกเกดเหล่านี้เข้าไปในปากของคุณ คุณแอบรู้สึกเหมือนคุณทำตัวไม่ดี เพราะมันอร่อยมากอย่างน่าขัน แต่แล้วคุณจะได้รู้ว่าส่วนผสมนั้นดีต่อสุขภาพแค่ไหน และคุณใส่ส่วนผสมเข้าไปใหม่ในปากของคุณ และความจริงในการสร้างรายการส่วนผสมนั้นเต็มไปด้วยสารอาหาร แร่ธาตุ และวิตามินที่จะช่วยในเรื่องสุขภาพโดยรวมของคุณ ตอนนี้เป็นสิ่งที่จะเขียนถึงบ้าน
ส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับ สูตรขนมข้าวโอ๊ตลูกเกด เมนูขนมขบเคี้ยวเหล่านี้
ข้าวโอ๊ตสมัยเก่า
ข้าวโอ๊ต “ล้าสมัย” และ “ใหม่” มีความแตกต่างกัน ข้าวโอ๊ตด่วนเมื่อแปรรูปจะรีดให้บางกว่าของเดิมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ข้าวโอ๊ตแบบเก่ามีเนื้อสัมผัสและเนื้อสัมผัสมากกว่า ฉันจึงชอบข้าวโอ๊ตมากกว่าข้าวโอ๊ตแบบใหม่ แต่ตามจริงแล้วคนใดคนหนึ่งจะทำงานในสูตรนี้
วอลนัทสับหยาบ
วอลนัทดูเหมือนจะเข้ากันได้ดีกับข้าวโอ๊ตและลูกเกด นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเลือกพวกเขา ความจริงเป็นที่ทราบกันว่าถั่วที่สับแล้วจะทำที่นี่ ความกรุบที่เพิ่มขึ้นจากถั่วเป็นส่วนเสริมที่ดีและทำให้ลูกบอลมีเนื้อสัมผัสและมิติมากขึ้น
เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
หากคุณไม่เคยลองเม็ดมะม่วงหิมพานต์ นี่คือโอกาสที่คุณจะได้ลอง ฉันคิดว่าคุณต้องแปลกใจแน่ๆ เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์อุดมไปด้วยครีมที่มีรสถั่วและความหวานเล็กน้อย เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์อุดมไปด้วยสารอาหารที่ทำให้สุขภาพดี
ลูกเกด
ลูกเกดดูเหมือนจะจูบสูตรนี้ด้วยความหวานเพิ่มเติมและเพิ่มความเค็มของวอลนัทและเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เนื่องจากสูตรนี้มีแนวโน้มที่จะเป็นด้านที่หวานกว่า ฉันจึงเติมเกลือเล็กน้อยเพื่อให้ความหวานสมดุล เนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่มของลูกเกดช่วยเพิ่มองค์ประกอบในการกัด หากคุณไม่ได้คลั่งไคล้ลูกเกด ให้เปลี่ยนง่ายๆ หรือผลไม้แห้งที่คุณชอบ
เมล็ดแฟลกซ์
เมล็ดแฟลกซ์อาจไม่ใช่วัตถุดิบหลักในตู้กับข้าว แต่อาจคุ้มค่าที่จะซื้อเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพในอาหารของคุณ เมล็ดแฟลกซ์มีเส้นใยสูงมาก เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม และอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยให้ระบบย่อยอาหารมีสุขภาพที่ดีขึ้น ลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ลดความเสี่ยงของมะเร็ง และอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน
หากคุณไม่ตื่นเต้นกับแนวคิดที่จะใส่เมล็ดแฟลกซ์เข้าไปด้วย คุณก็สามารถใช้เมล็ดเจียหรือเมล็ดป่านแทนได้ พวกเขาทั้งหมดมีสารอาหารที่ดีจริงๆ
น้ำผึ้งดิบ
น้ำผึ้งดิบที่ไม่ผ่านการกรองและน้ำผึ้งธรรมดามีความแตกต่างกันทั้งในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติ เมื่อน้ำผึ้งผ่านกรรมวิธีปกติจะขาดสารอาหารที่สำคัญที่พบในน้ำผึ้งดิบเนื่องจากการกรองและการพาสเจอร์ไรส์ของน้ำผึ้ง นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเลือกน้ำผึ้งดิบเสมอ คุณสามารถย่อยน้ำผึ้งสำหรับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ได้หากต้องการ
วัตถุดิบ
- ข้าวโอ๊ตแบบเก่า 1 1/4 ถ้วย
- วอลนัท 3/4 ถ้วยสับหยาบ
- เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/2 ถ้วย
- ลูกเกด 1/2 ถ้วย
- เมล็ดแฟลกซ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้งดิบ 1/2 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
คำแนะนำ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมขนาดกลาง
- ปิดฝาชามด้วยพลาสติกแรป แล้วแช่เย็นในตู้เย็นประมาณ 30-45 นาที
- ตักลูกบอลแต่ละลูกด้วยที่ตักคุกกี้และม้วนแต่ละอันระหว่างฝ่ามือของคุณจนกลมอย่างสวยงาม ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 นิ้ว
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Credit จีคลับ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *