สลัดกุ้ง สูตรคลีน
สลัดกุ้ง สูตรคลีน สลัดกุ้งกินคลีนกับกุ้งปรุงควินัวบรอกโคลีลวกและหน่อไม้ฝรั่งย่าง! เตรียมทุกอย่างล่วงหน้าและโยนลงในชามสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ง่ายและรวดเร็ว
ส่วนผสม
- กุ้งสุกขนาดใหญ่ 14 ตัว ปอกเปลือกและหั่น
- บรอกโคลีดิบ 2 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- หน่อไม้ฝรั่ง ½ ปอนด์ + น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา เกลือทะเลและพริกไทยสำหรับย่าง
- กะหล่ำปลีแดงหั่นฝอย 1/2 ถ้วย
- มะเขือเทศ 1 ลูกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- อะโวคาโดหั่นบาง ๆ ½ ส่วน
- ควินัว 1/2 ถ้วยปรุงสุกและแช่เย็น
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- น้ำมันมะกอก (ไม่จำเป็น)
- พริกไทยป่น
ขั้นตอนการทำ สลัดกุ้ง สูตรคลีน
- ลวกบรอกโคลีดิบ:นำหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำแข็งและน้ำครึ่งชามในชามขนาดใหญ่ หั่นบรอกโคลีในขณะที่คุณรอให้น้ำเดือด ใส่บรอกโคลีอย่างระมัดระวังและปรุงเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาที บรอกโคลีจะมีสีนวลและสดใส ตักบร็อคโคลีออกด้วยช้อนเจาะรูอย่างรวดเร็วแล้วย้ายลงไปในน้ำน้ำแข็งทันทีโดยเก็บไว้ในนั้นประมาณ 30 วินาที สะเด็ดน้ำในกระชอนพักไว้
- ย่างหน่อไม้ฝรั่ง:ตั้งเตาอบให้สุก ตัดปลายหน่อไม้ฝรั่งที่เหนียวแล้ววางลงบนกระทะที่เตรียมไว้ โรยหน่อไม้ฝรั่งด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโยนให้ทั่วกระทะเพื่อเคลือบ โรยด้วยเกลือทะเลและพริกไทยป่น นำเข้าเตาอบและย่างประมาณ 4-7 นาที อย่าให้สุกเกินไป พักไว้
- ตอนนี้ส่วนที่ง่าย – เริ่มรวบรวมสลัดของคุณ:เพิ่มส่วนผสมฤดูใบไม้ผลิ 2 ถ้วยในแต่ละจานสลัด / ชามและด้านบนด้วยกุ้งบรอกโคลีหน่อไม้ฝรั่งพริกหยวกมะเขือเทศอะโวคาโดและควินัว หยดน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอกหากใช้ โรยพริกไทยป่น
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ ค็อกเทลกุ้งเม็กซิกัน
Credit ufabet
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *