พัฟผักโขม

พัฟผักโขม อาหารเรียกน้ำย่อยผักโขมจุ่มพัฟ รสเผ็ดจากผักโขมครีมชีสกระเทียมและเครื่องเทศ ที่ทำเป็นถ้วยมัฟฟินเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย สำหรับงานเลี้ยงในช่วงวันหยุด หรือคุณอยากจะทำทานเล่นก็ได้เช่นกัน

ส่วนผสม

ผักโขมสับแช่แข็ง 12 ออนซ์ ละลายและบีบให้แห้ง
ครีมชีสนิ่ม 6 ออนซ์
กระเทียมสับ 2 กลีบ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
พริกป่น 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
เครื่องปรุงรสอิตาเลียน 1 ช้อนชา
พาร์มีซานชีสขูด 1/2 ถ้วย
เชดดาร์ หรือ มอสซาเรลล่าชีสขูด 1 ถ้วย
แป้งพัฟ 1 แผ่น

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ขั้นตอนการทำ พัฟผักโขม

1.ในการทำพัฟจุ่มผักโขม: เปิดเตาอบที่400ºF (200ºC) ตีผักโขมและครีมชีสในชาม

2.ใส่กระเทียมเกลือผงหัวหอมพริกป่นพริกไทยและเครื่องปรุงรสของอิตาลีลงไปแล้วตีให้เข้ากัน

3.ใส่พาร์มีซานชีสและเชดดาร์หรือมอสซาเรลล่าชีส 1/2 ของเชดด้าแล้วตีให้เข้ากัน อีกครึ่งหนึ่งของเชดดาร์หรือมอสซาเรลล่าชีสจะโรยให้ทั่วไส้เมื่อคุณปั้นพัฟกัด

4.ตัดแผ่นแป้งพัฟเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเรียงด้านล่างของถาดมัฟฟินโดยให้มุมชี้ขึ้น ช้อนผักโขมจุ่มลงในช่องมัฟฟินแต่ละช่อง โรยด้วยเชดดาร์จากนั้นนำเข้าอบประมาณ 15 นาที จนขอบพองและเหลือง

5. นำผักโขมจุ่มกัดออกจากกระทะมัฟฟินย้ายลงจานแล้วเสิร์ฟพัฟจุ่มผักโขมอุ่น ๆ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

อีกหนึ่งเมนูแนะนำ พัฟมะเขือเทศเปปเปอร์โรนี

Credit ufabet1688

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *