นูเทลล่าชีสเค้กบาร์

นูเทลล่าชีสเค้กบาร์ เมนูง่ายๆที่คุณเองก็ทำได้ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง และขนมเมนูนี้ยังน่าทานสุดๆจะทำทานเองหรือทำขายก็ได้เช่นกัน

ส่วนผสม

เกรแฮมแครกเกอร์ 250 กรัม
เนยจืด 110 กรัม (ละลาย)
กระปุกนูเทลล่า 400 กรัม (ที่อุณหภูมิห้อง)
เฮเซลนัทสับ 3/4 ถ้วย
ครีมชีส 500 กรัม (ที่อุณหภูมิห้อง)
น้ำตาลผง (ร่อน) 1/2 ถ้วย
ครีมข้น / วิปปิ้งครีม 100 มิลลิลิตร
ช็อคโกแลตลูกกวาด 4 ลูก Ferrero Rocher (ไม่จำเป็น)
เฮเซลนัทปิ้ง 12 ชิ้น + เฮเซลนัทบด
Nutella ในการตกแต่ง

ขั้นตอนการทำ นูเทลล่าชีสเค้กบาร์

ใส่ครีมข้นลงในชามผสมโลหะหรือแก้วขนาดใหญ่
ตีที่สูงโดยใช้เครื่องผสมมือจนครีมข้นจนตั้งยอดแข็งที่สามารถคงรูปได้ คลุมด้วยพลาสติกแล้วพักไว้ในตู้เย็น
แบ่งแครกเกอร์เกรแฮมลงในชามของตัวประมวลผลใส่เนยและนูเทลล่า 1 ช้อนโต๊ะแล้วลวกจนเริ่มจับตัวเป็นก้อน
เติมเฮเซลนัท 25g / 3 ช้อนโต๊ะแล้วปั่นต่อไปจนกว่าคุณจะมีส่วนผสมของทรายที่เปียกชื้น
ทาจาระบีเบา ๆ ในถาดอบขนาด 20 เซนติเมตร x 20 เซนติเมตรหรือถาดชีสเค้กทรงกลม 20 เซนติเมตร วางด้วยกระดาษรองอบให้เรียบร้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้
ใส่ส่วนผสมของบิสกิตลงในถาดอบแล้วกดลงในฐานโดยใช้มือหรือหลังช้อนเพื่อให้แน่ใจว่ามีส่วนผสมที่เท่ากันทั้งด้านล่างและด้านข้าง วางในตู้เย็นเพื่อให้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ตีครีมชีสและน้ำตาลผงจนเนียนแล้วใส่นูเทลล่าที่เหลือลงไปในส่วนผสมครีมชีสแล้วตีต่อจนเข้ากัน
นำถาดชีสเค้กออกจากตู้เย็นแล้วปาดนูเทลล่าชีสเค้กให้ทั่วฐาน วางกระทะไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยสี่ชั่วโมงหรือข้ามคืน
ค่อยๆหั่นเป็นแท่ง วิธีที่ดีที่สุดคือใช้มีดทำครัวขนาดใหญ่ เริ่มต้นด้วยการหั่นเป็นสองซีกแล้วหั่นเป็นแท่ง
ตอนนี้เป็นส่วนที่สนุก: การตกแต่ง: คุณสามารถสร้างสรรค์ได้เท่าที่คุณต้องการ ในการตกแต่งท่อ Nutella ที่เป็นระเบียบบางส่วนไว้ด้านบนและโรยเฮเซลนัทบดบางส่วนที่ด้านบนเพิ่มเฮเซลนัทที่ปิ้งแล้วหนึ่งแท่งในแต่ละแท่ง เราใช้ปลายดาว wilton # 32 ในการบีบวิปครีมเล็กน้อยไว้ด้านบน
เสิร์ฟตรงจากตู้เย็น เด็กเหล่านี้จะละลายถ้าเป็นวันที่อากาศอบอุ่นดังนั้นควรรีบทำงานเมื่อคุณตกแต่ง

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

อีกหนึ่งเมนูแนะนำ ซุปถั่วดำ

Credit บาคาร่า gclub

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *