ซุปไก่ออร์โซ น้ำซุปแสนอร่อย

ซุปไก่ออร์โซ น้ำซุปเลมอนให้รสชาติที่สุดแสนอร่อยเหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาว เมนูนี้นี้ฮิตสุด ๆ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำ ซุปไก่ออร์โซ

หั่นแครอทหัวหอมและขึ้นฉ่าย จากนั้นหั่นไก่เป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วพักไว้
ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อใบใหญ่ด้วยไฟแรงปานกลาง ใส่แครอทหั่นเต๋าหอมใหญ่และขึ้นฉ่าย ปรุงจนหัวหอมโปร่งแสงจากนั้นใส่ไธม์
ปรุงออร์โซตามบรรจุภัณฑ์ จากนั้นสะเด็ดน้ำออกแล้วพักไว้
ใส่ไก่ที่หั่นไว้ลงในผักผัดและปรุงจนไก่สุกเต็มที่ (ประมาณ 6 นาที)
เทน้ำซุปไก่และน้ำเปล่าแล้วนำไปต้มเคี่ยวประมาณ 15 นาที
จากนั้นค่อยๆใส่ orzo ที่ปรุงแล้วลงในซุปแล้วนำไปต้มอีกครั้ง
ใส่เกลือพริกไทยและน้ำมะนาว ปริมาณเกลือสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ
สุดท้ายใส่ผักโขมสดและนำซุปออกจากเตา

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *