ซุปผักโขมไก่ครีมชีส
ซุปผักโขมไก่ครีมชีส เต็มไปด้วยรสชาติและรวดเร็วในการเตรียม ปรุงรสด้วย Ranch Seasoning และเต็มไปด้วยผักโขมสดและเบคอนกรุบกรอบและชุ่มไปด้วยเชดดาร์และซอสครีมชีส อร่อยมาก หากคุณกำลังมองหาอาหารอร่อย ๆ เพื่อปลอบใจตัวเองในช่วงอากาศหนาวนี้
ส่วนผสม
- อกไก่ 2 ปอนด์ (900 กรัม) (ไม่มีกระดูกและไม่มีผิวหนัง)
- ครีมชีส 12 ออนซ์ (340 กรัม) (บล็อกครึ่ง)
- เชดดาร์ชีสขูด 1 1/2 ถ้วย
- น้ำซุปกระดูก 1 1/2 ถ้วยหรือน้ำเปล่า
- ผักโขมเด็ก 2 ถ้วย
- ส่วนผสม Dry Ranch Seasoning 1 ซอง
- เบคอนครัมเบิล 8 ออนซ์ (220 กรัม)
ขั้นตอนการทำ ซุปผักโขมไก่ครีมชีส
1. ในการทำซุปไก่หม้อทันที: ใส่ของเหลว 1 1/2 ถ้วย (น้ำซุปกระดูกหรือน้ำเปล่า) ที่ก้นหม้อทันทีหรือหม้ออัดแรงดัน
2.ใส่เนื้อไก่ลงไป เตรียมครีมชีสโดยตัดบล็อกเป็นก้อนใหญ่แล้วใส่อกไก่ด้านบนพร้อมด้วยเชดดาร์ชีสและเครื่องปรุงรส ตั้งหม้ออัดแรงดันให้สูงเป็นเวลา 20 นาที
3. เมื่อหมดเวลาแล้วให้ปล่อยอย่างรวดเร็ว นำไก่ออกจากหม้อทันทีอย่างระมัดระวังและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยใช้ส้อมสองอัน
4. ใส่ไก่หยองกลับในหม้อทันที ผัดด้วยผักโขมและใส่เบคอนครัมเบิล ผัดอย่างรวดเร็วและอุ่นจนผักโขมเหี่ยวและซอสเนียน ทิ้งส่วนผสมไว้สักครู่จะช่วยให้ซอสข้นขึ้น เสิร์ฟซุปไก่ทันทีที่ยังอุ่น ๆ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ พายสตรอเบอร์รี่
Credit ป๊อกเด้ง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *