ชิราชิซูชิ ซูชิในแก้ว

ชิราชิซูชิ ซูชิในแก้ว การใส่ความคิดสร้างสรรค์ในการทำ Chirashizushi ในถ้วยที่ทำง่ายสุด ๆ เป็นที่นิยมอย่างมากในญี่ปุ่น

ส่วนผสม

ท็อปปิ้ง (คำแนะนำเท่านั้น)

ขั้นตอนการทำ ชิราชิซูชิ ซูชิในแก้ว

เตรียม: หุงข้าวตามหม้อหุงข้าวของคุณ ฉันมักจะเพิ่มความสงบของ Konbu สำหรับสต็อก
ผสมน้ำส้มสายชูข้าวนัตเวีย (น้ำตาล) และเกลือเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็กและผสมให้เข้ากันเพื่อทำน้ำส้มสายชูซูชิ
เมื่อข้าวสุกแล้วให้เทน้ำส้มสายชูซูชิลงบนข้าวในขณะที่ยังร้อนอยู่และผสมให้เข้ากัน
ตักข้าวพักไว้ให้เย็น
หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (5 มม. x 5 มม.)
ประกอบ:ใส่ข้าวที่หุงแล้วและเย็นลงในถ้วย
วางส่วนผสมทั้งหมดที่หั่นเป็นลูกเต๋าไว้ด้านบนของข้าว
โรยหน้าด้วยสาหร่ายเส้นเล็กหั่นบาง ๆ และใบชิโสะ (ถ้ามี)

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *