คุกกี้แอนด์ครีมคุกกี้ HERSHEY’S Cookies
คุกกี้แอนด์ครีมคุกกี้ เหล่านี้เต็มไปด้วยชิ้นส่วนของ Hershey’s Cookies ‘n’ Creme bar และ Oreo นำมาสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้ความรู้สึกนุ่มหนึบหนับ รับรองว่าต้องถูกใจทุกคนแน่นอน จะมีขั้นตอนอะไรนั้นไปดูกันเลย
อุปกรณ์ที่ใช้
- เครื่องผสม
- ถ้วยและช้อนตวง
ส่วนผสม
- แป้งอเนกประสงค์ 11/4 ถ้วย
- แป้งเค้ก ¾ ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
- เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เนยเย็น 1 แท่ง (8 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ไข่แดง 1 ฟอง
- สารสกัดจากวานิลลา 1 ช้อนชา
- คุกกี้แซนวิชช็อกโกแลตโอรีโอสับ 15 ชิ้น
- HERSHEY’S Cookies ‘n’ Crème Bars 250 กรัม แบ่งเป็น 6 ชิ้น
ขั้นตอนการทำ คุกกี้แอนด์ครีมคุกกี้ HERSHEY’S Cookies
1.เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส
2.ใส่ส่วนผสมแห้งลงในชามใบใหญ่ : แป้งอเนกประสงค์ 11/4 ถ้วย แป้งเค้ก ¾ ถ้วย แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา ผงฟู ½ ช้อนชา และเกลือ ¼ ช้อนชา พักไว้
3.ใช้เครื่องผสม ใส่ไม้พาย ทาเนยเย็น 1 แท่ง (8 ช้อนโต๊ะ) น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย และน้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย ตีส่วนผสมให้เป็นเนื้อครีมนานถึง 4 นาทีจนฟู
4.จากนั้นใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง ไข่แดง 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา ลงไป
5.ค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมที่แห้ง แล้วใส่คุกกี้โอรีโอ้สับ คุกกี้ครีมบาร์ ลงไป
6.ปั้นแป้งเป็น คุกกี้ขนาดใหญ่ 7 ชิ้น ชิ้นละเท่า ๆ กัน แล้วอบประมาณ 10-12 นาที
7.เมื่ออบเสร็จนำออกจากเตา ปล่อยให้คุกกี้เย็นลงบนถาดคุกกี้เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นจึงย้ายไปที่ตะแกรงทำความเย็น จัดใส่จานทานได้เลย
เมนูแนะนำทำง่ายและน่าสนใจ สตูว์เต้าเจี้ยวเกาหลี
Credit ufabet168
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o