คุกกี้มะพร้าวอัลมอนด์ ใช้ส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้น
คุกกี้มะพร้าวอัลมอนด์ ขนมเหล่านี้ง่ายต่อการปรุงคุณต้องเตรียมส่วนผสมสี่อย่างเท่านั้นและเป็นขนมที่อร่อยมาก ไม่มีใครเดาได้ว่าพวกเขาเป็นมังสวิรัติและปราศจากกลูเตน
ส่วนผสม
- มะพร้าวอ่อน 2 ถ้วยตวง
- ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย (มินิหรือปกติ)
- อัลมอนด์เค็มสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- กะทิข้นหวาน 3/4 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ คุกกี้มะพร้าวอัลมอนด์
- เปิดเตาอบที่ 325 ° F
- วางกระดาษรองอบลงในถาดอบขนาดใหญ่แล้วพักไว้
- ตรวจสอบดูว่ากะทิข้นหวานของคุณอยู่ในสถานะของเหลวหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้นคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ ถ้าไม่มีให้เทกะทิข้นหวานลงในกระทะขนาดเล็กและตั้งไฟด้วยไฟอ่อนมากจนส่วนผสมเหลว อย่าให้ร้อนนานเกินไปเพราะไม่อยากให้กะทิร้อนเกินไป นำออกจากเตาและปล่อยให้เย็นสักครู่
- ในชามผสมขนาดกลางรวมขุยมะพร้าวช็อคโกแลตชิพอัลมอนด์สับและกะทิข้นหวานเหลว ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดีกับกะทิ แป้งจะค่อนข้างเหนียว / แฉะและไม่เป็นไร
- ใช้ที่ตักคุกกี้ขนาดใหญ่ปานกลางตักแป้งออกแล้ววางลงบนถาดรองอบที่เตรียมไว้ด้วยกระดาษรองอบ
- ใช้หลังช้อนหรือนิ้ว (ชุบน้ำเล็กน้อย) กดคุกกี้แต่ละชิ้นลงเล็กน้อยให้แบน
- อบคุกกี้ประมาณ 12 ถึง 14 นาทีหรือจนกว่าขุยมะพร้าวจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
- พักให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ เก็บคุกกี้ไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นเพื่อให้เก็บได้นานขึ้น คุกกี้จะอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อย 7 วัน
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ พุดดิ้งเมล็ดเจีย
Credit รูเล็ตออนไลน์
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *