คุกกี้มะพร้าวอัลมอนด์ ใช้ส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้น


คุกกี้มะพร้าวอัลมอนด์ ขนมเหล่านี้ง่ายต่อการปรุงคุณต้องเตรียมส่วนผสมสี่อย่างเท่านั้นและเป็นขนมที่อร่อยมาก ไม่มีใครเดาได้ว่าพวกเขาเป็นมังสวิรัติและปราศจากกลูเตน

ส่วนผสม

  • มะพร้าวอ่อน 2 ถ้วยตวง
  • ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย (มินิหรือปกติ)
  • อัลมอนด์เค็มสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิข้นหวาน 3/4 ถ้วย
คุกกี้มะพร้าวอัลมอนด์

ขั้นตอนการทำ คุกกี้มะพร้าวอัลมอนด์

  1. เปิดเตาอบที่ 325 ° F
  2. วางกระดาษรองอบลงในถาดอบขนาดใหญ่แล้วพักไว้
  3. ตรวจสอบดูว่ากะทิข้นหวานของคุณอยู่ในสถานะของเหลวหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้นคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ ถ้าไม่มีให้เทกะทิข้นหวานลงในกระทะขนาดเล็กและตั้งไฟด้วยไฟอ่อนมากจนส่วนผสมเหลว อย่าให้ร้อนนานเกินไปเพราะไม่อยากให้กะทิร้อนเกินไป นำออกจากเตาและปล่อยให้เย็นสักครู่
  4. ในชามผสมขนาดกลางรวมขุยมะพร้าวช็อคโกแลตชิพอัลมอนด์สับและกะทิข้นหวานเหลว ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดีกับกะทิ แป้งจะค่อนข้างเหนียว / แฉะและไม่เป็นไร
  5. ใช้ที่ตักคุกกี้ขนาดใหญ่ปานกลางตักแป้งออกแล้ววางลงบนถาดรองอบที่เตรียมไว้ด้วยกระดาษรองอบ
  6. ใช้หลังช้อนหรือนิ้ว (ชุบน้ำเล็กน้อย) กดคุกกี้แต่ละชิ้นลงเล็กน้อยให้แบน
  7. อบคุกกี้ประมาณ 12 ถึง 14 นาทีหรือจนกว่าขุยมะพร้าวจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
  8. พักให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ เก็บคุกกี้ไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นเพื่อให้เก็บได้นานขึ้น คุกกี้จะอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อย 7 วัน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

อีกหนึ่งเมนูแนะนำ พุดดิ้งเมล็ดเจีย

Credit รูเล็ตออนไลน์

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *