คุกกี้มนุษย์หมาป่า
คุกกี้มนุษย์หมาป่า คุกกี้น้ำตาลช็อคโกแลตนุ่ม ๆ กับบัตเตอร์ครีมช็อคโกแลตเหล่านี้ทำง่ายและสนุกสุด ๆ สำหรับวันฮาโลวีน! มาลองทำกันสิ
ส่วนผสม
คุกกี้น้ำตาล
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- โกโก้ธรรมชาติไม่หวาน 3/4 ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- ครีมทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
- เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
- เนยจืด 1/2 ถ้วยตวง อุณหภูมิห้อง
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
- (สเปรย์ทำอาหาร nonstick และน้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยสำหรับคุกกี้แบน)
การแช่แข็ง
- เนยจืด 1 ถ้วยตวง อุณหภูมิห้อง
- น้ำตาลไอซิ่ง 4 ถ้วย
- โกโก้ธรรมชาติไม่หวาน 1/2 ถ้วย
- นม 3 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
ในการตกแต่ง
- น้ำตาลทรายแดง
- ไข่มุกน้ำตาลดำ
- เมล็ดทานตะวันเคลือบสีดำ
- โรยลูกปาสีชมพูหรือสีม่วง
- จิมมี่สีน้ำตาล / ช็อคโกแลต
- หัวใจสีขาวขนาดเล็กโปรยลงมา
ขั้นตอนการทำ คุกกี้มนุษย์หมาป่า
- ทำคุกกี้:เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบขนาดใหญ่
- ในชามขนาดใหญ่คนให้เข้ากันแป้งโกโก้เบกกิ้งโซดาครีมออฟทาร์ทาร์และเกลือแล้วพักไว้
- ในชามของเครื่องผสมแบบยืนที่ติดตั้งไม้พายทาเนยน้ำมันน้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยและน้ำตาลไอซิ่งจนเนียนประมาณสามนาที
- ใส่ไข่และวานิลลาสกัด ผสมจนเข้ากัน ใส่ส่วนผสมแห้งลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
- ตักแป้งโดยใช้ที่ตัก 1-1 / 2 นิ้วแล้ววางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ห่างกันประมาณ 2 นิ้วสำหรับคุกกี้ที่มีขนาดเท่ากัน รีดแป้งเป็นลูก คุกกี้บางชนิดจะไม่พอดีกับแผ่นงานสำหรับชุดเดียว
- เทน้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยลงในชามหรือจานขนาดเล็ก ฉีดก้นแก้วด้วยสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติด กดก้นแก้วลงในน้ำตาลเพื่อเคลือบให้สม่ำเสมอ
- กดก้นแก้วที่มีน้ำตาลด้านบนของลูกแป้งคุกกี้แล้วกดเบา ๆ ทำซ้ำสำหรับคุกกี้แต่ละชิ้นแล้วใช้สเปรย์ทำอาหารอีกครั้งตามต้องการ
- อบคุกกี้เป็นเวลา 7 นาที อย่าอบมากเกินไป ปล่อยให้เย็น 5 นาทีก่อนที่จะย้ายไปที่ตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท (หมายเหตุ: ฉันชอบเลื่อนกระดาษ parchment และคุกกี้ออกจากแผ่นอบแบนของฉันแล้ววางลงบนเคาน์เตอร์เพื่อให้เย็นลงหลังจากออกจากเตาอบเพียงไม่กี่นาทีทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ
- ทำฟรอสติ้ง:ปัดน้ำตาลไอซิ่งและโกโก้เข้าด้วยกัน ในชามของเครื่องผสมขาตั้งที่ติดตั้งไม้พายตีเนยจนเนียนเป็นครีม ใส่น้ำตาลไอซิ่งและโกโก้ลงไปแล้วผสมจนเข้ากัน ใส่วานิลลาและนมทีละช้อนชาเพื่อความสม่ำเสมอที่ต้องการ ตีจนเนียน
- ทาบัตเตอร์ครีมฟรอสติ้งบนคุกกี้และตกแต่งด้วยโรยตามต้องการ เก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีที่อุณหภูมิห้องนานถึง 3 วัน
- ในการตกแต่งมนุษย์หมาป่า:อนุญาตให้ตกแต่ง 1-1 / 2 ถึงสองชั่วโมง ตักบัตเตอร์ครีมโดยใช้ที่ตัก 1-1 / 2 นิ้วแล้ววางลงบนคุกกี้ ค่อยๆกดคุกกี้และฟรอสติ้งลงในจานเล็ก ๆ ที่เติมน้ำตาลทรายแดง ค่อยๆโยกและหมุนเพื่อเคลือบพื้นผิว ใช้ฝ่ามือของคุณเพื่อปรับรูปร่างให้เป็นเนินดินที่สวยงาม วางลูกปาไว้ในตำแหน่งสำหรับแก้มไข่มุกน้ำตาลสำหรับดวงตาจิมมี่สีน้ำตาลสำหรับปากเมล็ดทานตะวันสีดำสำหรับจมูกและหัวใจสีขาวขนาดเล็กสำหรับเขี้ยว กดให้แน่นและอ่อนโยนเพื่อให้ปลอดภัย ตกแต่งคุกกี้ทีละชิ้นเพื่อให้แน่ใจว่าโรยแนบ เมื่อทำใบหน้าแล้วให้ขนท่อหูและจอนด้วยช็อกโกแลตบัตเตอร์ครีมโดยใช้ปลายตกแต่ง Wilton # 16
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ แพนเค้กมันม่วง
Credit ufabet168
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *