คุกกี้ช็อกโกแลตชิปไร้แป้ง ไม่ต้องใช้เตาอบ
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปไร้แป้ง ไม่ต้องใช้เตาอบเหล่านี้ใช้เพียง 3 ส่วนผสมและใช้เวลาประมาณห้านาทีในการทำ ไม่มีส่วนผสมของแป้ง เนย หรือไข่ คุกกี้เก็บได้ดีและเหมาะสำหรับการทานเป็นของว่าง ของหวาน หรือเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการของหวาน
วัตถุดิบ
- เนยถั่วครีมธรรมชาติ 1/2 ถ้วย (128 กรัม)
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ (1 ออนซ์)
- ช็อกโกแลตชิพกึ่งหวาน 1/4 ถ้วย (40 กรัม)
วิธีทำ คุกกี้ช็อกโกแลตชิปไร้แป้ง
- วางถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ
- ในชามผสมขนาดใหญ่ใส่เนยถั่วและน้ำเชื่อม ใช้ไม้พายและผสมน้ำเชื่อมลงในเนยถั่ว คนจนเนยถั่วหนาพอๆ กับแป้งคุกกี้ แล้วดึงออกจากด้านข้างของชามแล้วปั้นเป็นแป้ง คุณสามารถผสมช็อกโกแลตชิปได้ ณ จุดนี้ แต่ถ้าคุณต้องการการนำเสนอที่สวยงามกว่านี้ ให้เพิ่มในภายหลัง
- ตักแป้ง 1 ช้อนโต๊ะแล้วคลึงระหว่างฝ่ามือจนเป็นลูกกลมเรียบ วางลงบนแผ่นอบ ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือโดยเว้นระยะห่างลูกแป้ง 1 นิ้ว ใช้ฝ่ามือกดลูกบอลแต่ละลูกเพื่อสร้างจานกลมหนา (หนาประมาณ 1/2 นิ้ว) ถ้าคุณยังไม่ได้ใส่ช็อกโกแลตชิปลงไป ให้กดหลายๆ อันลงบนพื้นผิวของแต่ละคุกกี้ตอนนี้ คุณสามารถกินคุกกี้ได้ทันที หากครัวของคุณอุ่นขึ้นเล็กน้อย คุณสามารถแช่เย็นคุกกี้ไว้ประมาณ 30 นาทีเพื่อให้แน่นขึ้นเล็กน้อย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ ไอซ์ป๊อปครีม
เครดิต จีคลับ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *