ขนมจีบแอปริคอทคลุกถั่ว
ขนมจีบแอปริคอทคลุกถั่ว นึ่งอุ่นๆ ทำจากแป้งในกระถาง สอดไส้แอปริคอตสุกหวานอมเปรี้ยว คลึงเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแสนอร่อย ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถสร้างขนมจีบแอปริคอตออสเตรียที่อร่อยที่สุดได้ ลูกชิ้นข้าวเหนียวจีน อาหารมังสวิรัติที่ต้องลอง
เหมาะสำหรับการแช่แข็ง
ขนมจีบแอปริคอทที่ทำจากแป้งหม้อสามารถแช่แข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมจีบผลไม้ได้หลายครั้ง ในการแช่แข็งขนมจีบที่ยังไม่ได้ปรุง แต่มีอยู่แล้วให้ใส่ในภาชนะที่เหมาะสม ทางที่ดีไม่ควรวางขนมจีบไว้ใกล้กันเกินไปเพื่อแยกจากกันในภายหลัง บางครั้งคุณยายของฉันห่อขนมจีบด้วยแผ่นฟิล์มบางๆ เมื่อเตรียมให้ใส่ขนมจีบลงในน้ำเดือดในขณะที่แช่แข็ง สามารถเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารได้เล็กน้อย
ทำให้สดชื่นและมีชีวิตชีวา
วันนี้แอปริคอต พรุ่งนี้พลัม สตรอเบอร์รี่สัปดาห์หน้า คุณสามารถเติมขนมจีบจากแป้งในหม้อตามอารมณ์ของคุณ ทางที่ดีควรปรับให้เข้ากับฤดูกาลและเลือกผลไม้ที่เพิ่งสุก
ส่วนผสม
- ชีสเต้าหู้ 250 กรัม
- เนย 50 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- แป้ง 60 กรัม
- แป้งเซมะลีเนอร์ 60 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ
- แอปริคอต 7-8 ชิ้น
สำหรับเศษถั่ว
- เนย 80 กรัม
- เศษขนมปัง 100 กรัม
- เฮเซลนัทขูด 60 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง
ขั้นตอนการทำ ขนมจีบแอปริคอทคลุกถั่ว
- ในชาม ผสมเนย น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ และไข่จนเป็นฟอง จากนั้นใส่ชีสกระท่อม ค่อยๆ เทแป้งและเซโมลินาลงไป คนให้เข้ากัน ปล่อยให้แป้งพักในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ในการทำเกี๊ยว ขั้นแรกให้ทามือของคุณด้วยน้ำและทาแป้งบนพื้นผิวการทำงาน ใช้มือข้างหนึ่งปั้นแป้งส่วนหนึ่ง วางแอปริคอทไว้ตรงกลางแล้วปั้นเป็นเกี๊ยว
- ปล่อยให้ปรุงอาหารในหวดเป็นเวลา 20 นาที หรือนำน้ำไปต้มในหม้อและปล่อยให้เกี๊ยวแอปริคอทสูงชันเป็นเวลา 10 นาทีด้วยน้ำไหล (ไม่เดือด)
- ในขณะเดียวกันเตรียมเศษถั่ว ละลายเนยในกระทะ ใส่เกล็ดขนมปัง เฮเซลนัท และน้ำตาลไอซิ่งตามปริมาณที่ต้องการ แล้วปล่อยให้อบ ม้วนเกี๊ยวสำเร็จรูปในเกล็ดขนมปังและโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Credit gclub
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *