กะหล่ำดอกแกงกะหรี่
กะหล่ำดอกแกงกะหรี่ เต็มไปด้วยบรอกโคลีและกะหล่ำดอกซุปหม้อสำเร็จรูปที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและดีต่อสุขภาพนี้ทำง่ายมาก การเติมกะทิในนาทีสุดท้ายจะทำให้มีครีมและอร่อยมาก
ส่วนผสม
- กะหล่ำดอก 1 หัว แตกเป็นดอก
- ดอกบรอกโคลี 2 ถ้วย
- พริกแดง 1 เมล็ดหั่นบาง ๆ
- มันฝรั่ง 4-5 ลูก
- หัวหอมสับ ½ ลูก
- กระเทียมหั่นบาง ๆ 2 กลีบ
- ผงกะหรี่สีเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่า 1 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำซุปผัก 2 ถ้วย
- กะทิ 2 ถ้วยตวง
- ผักชีสดสับ สำหรับปรุงแต่ง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ขั้นตอนการทำ กะหล่ำดอกแกงกะหรี่
1. ใส่ดอกกะหล่ำบรอกโคลีพริกแดงมันฝรั่งกระเทียมและหัวหอมลงไปในหม้อ โรยผงกะหรี่โหระพายี่หร่าและพริกป่น เทน้ำซุปผักลงไปแล้วปิดฝาหม้อทันที ตั้งเป็นโหมด “ผัก” หรือเวลาปรุงอาหาร 3 นาที
2. เมื่อเสร็จแล้วปล่อยแรงดันและเปิดฝาอย่างระมัดระวัง ใส่กะทิลงไปแล้วค่อยๆคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟอุ่น ๆ โรยหน้าด้วยผักชีสดสับ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ ข้าวต้มไก่
Credit ufabet777
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *