ร็อคกี้โร้ดไวท์ช็อกโกแลตบาร์


เมื่อนำมาร์ชเมลโลว์สตรอเบอร์รี่ถั่วและแครนเบอร์รี่เคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลตแสนหวานมารวมกันแล้วทำให้เราได้เมนู ร็อคกี้โร้ดไวท์ช็อกโกแลตบาร์ หลายคนอาจจะไม่รู้ว่ามันจะเป็นยังไงใช่มั้ยละ? ลองมาทำกันสิสามารถดูสูตรได้จากด้านล่างเลย

ส่วนผสม

  • มาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก1 ถุง (10 ออนซ์)
  • วอลนัท 1-1 / 2 ถ้วย
  • แครนเบอร์รี่แห้ง 1 ถุง (5 ออนซ์)
  • สตรอเบอร์รี่อบแห้ง 1 ถุง (1 ออนซ์)
  • ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 3 ถุง (36 ออนซ์)
  • น้ำมันพืชประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ
ร็อคกี้โร้ดไวท์ช็อกโกแลตบาร์

ขั้นตอนการทำ ร็อคกี้โร้ดไวท์ช็อกโกแลตบาร์

  1. ในชามผสมรวมมาร์ชเมลโลว์วอลนัทแครนเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ ตักออกมา 2 ถ้วยพักไว้
  2. วางกระดาษไขบนถาดอบขนาด 13×9 โดยเว้นด้านตรงข้ามไว้สองนิ้ว กันไว้
  3. ตั้งหม้อต้มสองชั้นโดยเติมน้ำประมาณ 2 นิ้วในกระทะ นำไปเคี่ยว
  4. วางชามผสมขนาดใหญ่ไว้ด้านบนของกระทะ (ชามที่จะไม่สัมผัสน้ำด้านล่าง) แล้วใส่ไวท์ช็อกโกแลตชิพและน้ำมันพืชลงในชามด้านบน
  5. กวนบ่อย ๆ ปรุงช็อกโกแลตชิพจนละลายและเนียน
  6. นำออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากัน (ไม่ใช่ 2 ถ้วยที่จองไว้)
  7. โอนส่วนผสมช็อคโกแลตไปยังถาดอบที่เตรียมไว้แล้วปาดให้เรียบแล้วใช้ไม้พายทาเนย
  8. โรยส่วนผสมมาร์ชเมลโล่ที่เหลืออีก 2 ถ้วยลงไปด้านบนแล้วกดฝ่ามือลงเบา ๆ
  9. วางกระทะไว้ในตู้เย็นประมาณ 4 ถึง 6 ชั่วโมงหรือจนหมด การค้างคืนจะดีที่สุด
  10. ใช้ที่แขวนกระดาษไขยกออกจากกระทะแล้ววางบนเขียง
  11. ใช้มีดคมตัดเป็นแท่งทำความสะอาดใบมีดระหว่างการตัด
  12. นำจัดเสิร์ฟแล้วโรยด้วยเกล็ดน้ำตาลหรือราดด้วยช็อคโกแลตก็ได้ตามใจคุณ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

อีกหนึ่งเมนูแนะนำ มัฟฟินวอลนัทแครนเบอร์รี่

Credit ufabet.com

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *