ผัดมักกะโรนีกุ้ง แสนอร่อย


ผัดมักกะโรนีกุ้ง แสนอร่อย เมนูโปรดที่กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วน แถมยังทำง่ายอีกด้วยนะคะ วันนี้เราเลยมีสูตรมาแชร์ให้เพื่อนๆได้ไปลองทำกันดูค่ะ

ผัดมักกะโรนีกุ้ง แสนอร่อย

ผัดมักกะโรนีกุ้ง แสนอร่อย มีส่วนประกอบดังนี้

มักกะโรนี 200 กรัม

เนยจืด 25 กรัม

หอมใหญ่หั่นเต๋า 50 กรัม

แครอทหั่นเต๋า 50 กรัมมะ

เขือเทศหั่นเต๋า 100 กรัม

กุ้ง 300 กรัม

ไข่ไก่ 3 ฟอง

ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย

ซอสพริก 1/4 ถ้วย

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ตามด้วยมักกะโรนี

ต้มประมาณ 6-8 นาทีหรอจุกกว่าเส้นจะสุก

ตักขึ้น ใส่ลงไปในน้ำเย็นเพื่อน็อคเส้น พอเส้นคลายร้อน ตักขึ้นมาพักไว้

ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่เนยลงไป จนเนยเริ่มละลาย

จากนั้นใส่กุ้งลงไปผัด

ผัดมักกะโรนีกุ้ง แสนอร่อย

ตามด้วย แครอทและหอมหัวใหญ่ ผัดไปพอสุก

ให้ใส่ไข่ตามลงไป ผัดจนไข่สุกดี

ตามด้วยมะเขือเทศ

ซอสพริกและซอสมะเขือเทศ

ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน

จากนั้นนำเส้นมักกะโรนีที่พักไว้ในตอนแรกมาคลุกเค้าให้เข้ากับซอสที่เราปลุงไว้

อันดับสุดท้ายใส่พริกไทย คนให้เข้ากันเป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

ผัดมักกะโรนีกุ้ง แสนอร่อย

ผัดมักกะโรนีกุ้ง แสนอร่อย เมนูนี้คงถูกใจเพื่อนๆกันนะคะ สามารถนำไปทำเพื่อให้เด็กๆกินก่อนไปโรงเรียน หรอไม่ก็เป็นมื้อกลางวันสำหรับคนวัยทำงานก็เข้าท่าสุดสุด อย่าลืมลองไปทำตามกันดูนะคะ และก็สามารถปรับสูตรได้ตามใจชอบเลยคร่า ส่วนใครที่อยากกินแกล้งส้ม ลองเอาสูตรนี้ไปใช้ดูได้ค่ะ แกงส้มชะอมกุ้ง สูตรเด็ด

เครดิต : จีคลับ

อกไก่โรล กับน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด